奥播磨(おくはりま) - ページ35 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

奥播磨のクチコミ・評価

かとちん
3.5

奥播磨　純米　無濾過生　おりがらみ
おりが良い酸味で甘さを包む。うっすらと苦みとともに切れる感じ。初兵庫酒！

2018年3月8日
もびい
4.5

播秋兵庫夢錦。4ヶ月冷蔵庫保存。軽い甘味、控え目な苦味、マイルドな酸味の甘酸っぱい乳酸山廃+フルーツ風味のアタック。密度濃い旨味を明確に感じるが重さストレス無くみずみずしくスルリと喉元を潤す。余韻はカラメルっぽい軽い甘味と旨みであとひく実に旨い酒(#^.^#)。旨味ある乳酸タイプでクセになる！
播秋山田錦と遜色無い旨さだがこちらの方が安くコスパ最高！

特定名称純米

原料米兵庫夢錦

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月3日
neo
3.5

こちらもまた、素敵な食中酒でした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2018年2月23日
へべれけ燗太郎
4.0

「純米袋しぼり二十九號」27BY、冷蔵庫で1年ほど寝かせていたものです。
冷やでも味がのっていますが、ぜひ燗で。

カラメルのような香ばしい苦みをベースに、ふくよかな甘みと柔らかな酸のハーモニー。
とろっと濃くて、あと口は意外と軽やかです。

燗冷ましもウマイ。
脂ののったブリのお造りとの相性はバツグン！
印象の似た「不老泉」と飲み比べてみたい。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年2月2日
daijin33
3.5

袋しぼりのお酒です。
軽い口当たりながら、後からしっかりとしたお酒の味を楽しめました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年1月7日
kunihi

純米

2017年12月17日
ディオ
2.5

新温泉町の旅行でずわい蟹と共に。
香りは余り無いけど旨味があらスッキリ切れる。
好みとはちょっと違うかな。

2017年12月10日
R9-D2
3.0

体を労ってぬる燗で。
まぁるい中に、酸味が特徴的。後味は複雑な味が残る。

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年11月26日
izumi
3.5

こちらも頂き。見た目と少しの香りから完全にこってり系かと思って飲むと意外にすっきり、爽やかーとなる感じではないですが、自然に飲める味でした。旦が味濃かったので若干物足りない印象。

2017年11月11日
もびい
4.5

山廃純米播秋山田錦。軽い甘味とマイルドな強めの酸味の甘酸っぱい乳酸山廃+フルーツ風味のアタック。旨味を明確に感じるが重くなく、ピリピリや苦味のストレス無くみずみずしく喉元を潤す。余韻はカラメルっぽい軽い甘味と旨みであとひく旨い酒(#^.^#)。

黒澤純米生もとに似た風味で、黒澤をマイルドにしたらこんな感じになる印象。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒山廃

テイスト甘辛:普通

2017年11月2日