奥播磨(おくはりま) - ページ35 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

奥播磨のクチコミ・評価

いらこ
3.5

純米吟醸芳醇超辛(株式会社下村酒造店)
産地:兵庫県姫路市
アルコール:15〜16度
日本酒度:+9
酸度:1.7
使用米:麹米山田錦、掛米兵庫夢錦
精米歩合:55%
酵母:9号系
製造:2017

試しに4合瓶で買う。
色は黄色透明。
粘度は若干とろりとした感じ。
常温で楽しむ。
香りはほのかな吟醸香。
口当たりはわずかにスパイシー。
酸味と程よい辛みが広がる。
微かに感じられる苦みも心地よい。
おいしい。
またあったら買っても良い一本。

特定名称純米吟醸

原料米麹米：山田錦、掛米：兵庫夢錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年7月30日
Kensuke Omori
4.5

裏奥播磨純米吟醸生おりがらみ
行きつけの焼き鳥屋で飲ませてもらった一杯。
そこそこ酔ってたのあるかもしれないど、問答無用の旨い酒でした。
ホタルイカの炭火炙りと合わせると、どこまでも飲み進める。

2017年7月17日
さっかりん
3.5

米旨系。酸度も中々強く、日本酒に慣れてないと飲みづらいかもしれない。
裏を返すと、玄人向けと言う事なのかもしれない。
ぬる燗も試してみたけど、旨みがなくなり蒸留酒みたいな感じに劣化。これは冷やでキリっと飲む方が良い。

特定名称純米吟醸

原料米兵庫夢錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2017年7月2日
まつたけ
4.0

25BY

特定名称純米

原料米夢錦

酒の種類無濾過原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2017年6月13日
mimi
4.0

最近好きな山廃。濃いね。濃いけれど美味しいです。もうちょっと優しい方が良いかな。28年10月なのでもう少し置いたら優しくなるのかしら。

特定名称純米

原料米兵庫夢錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年6月4日
シンピー
4.0

奥播磨夏の芳醇超辛純米吟醸
香り◯、ピリピリ感◯、芳醇感◯（笑
思ったほど辛口ではないですが、芳醇で香りがしっかりしてます。

特定名称純米吟醸

原料米夢錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年5月24日
Satoru Abe
4.0

関西の酒ということで、少しテイストが違うのか、その日飲んだフルーティーでスッキリタイプとは少し異なり、トロッとして味が濃い印象だった。一方で日本酒らしさを感じられて大変美味しかった。

特定名称純米吟醸

原料米兵庫夢錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年5月21日
Yuki Nohara
2.5

山廃純米は苦手かも。。

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2017年5月5日
Shushiina
3.5

チョーカラ

2017年4月8日
シンピー
3.5

奥播磨純米吟醸
飲みやすさ◯、香り◯
なかなかなお酒です(^^)

特定名称純米吟醸

原料米兵庫夢錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年3月4日