兵庫 / 泉酒造
3.86
レビュー数: 257
仙介 純米大吟醸 キレ、優しい旨味、ほのかなフルーティー感といい、バランスが抜群でした。 若干軽めなので、食中酒としていけます! 家飲みだったら、2合飲んでたかも(笑)
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年10月30日
仙介 特別純米 ひやおろし BY29。 香り穏やかでとろりとした甘味と酸味とコクがじゅわーと舌の上で感じます。 去年のひやおろしなので今年のより度数が高いみたいです。 旨味の濃厚さはあるが、決して重たくはありませんので飲み疲れもありません。 開栓から3日位経つと、甘味は段々となくなっていきます。 埼玉県 八潮市 酒舗おおば さんにて購入。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
初めて頂いた日本酒。 ソムリエさんからオススメされて飲みました。 ひやおろしですが、思ったより軽く、 温度帯が少しあがると米の旨味が出て、 お肉とぴったり。 ワイングラスがちょうど良かったです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年10月25日
仙介 白麹 特別純米 無濾過生酒原酒 甘くてフルーティー!何杯でもいけそうです(*^^*) ポテサラとかぬか漬けとか、ちょっと酸味のあるおつまみに合います☆ 大好きすぎて、お店で一合いただいた後 四合瓶を購入しました♪ アルコール度数が少し低めなのも嬉しいですね。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月24日
若干の辛みもあるけど、うまいです。
2018年8月18日
なんだこれは?? まず甘い!そして酸味が強い! 旨いか否か、判別が難しいー。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年8月17日
出張先の京都にある酒屋さんにて購入。 軽くて甘酸っぱくてガス感たっぷり。 例えると、新政の山ユの甘酸っぱ旨味と、亜麻猫の軽酸味を合わせて薄めて上手く融合させたような味。 大好きな奴です(*≧∀≦*) 調べたらたまに行く酒屋さんで扱っているみたいなので、今度買い付けに行ってきます(笑)
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2018年8月11日
フレッシュさ溢れる! 香る吟醸香 ピチピチ感もあり、前の特別純米と同じくらい美味い。 香りはやはりこちらが上、かな。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月6日
仙介の特別純米無濾過生原酒。 きりっとしつつも辛さを感じず飲みやすい。 試飲して買った酒でしたが、改めて美味しく感じた。
2018年7月28日
フレッシュな感じが溢れる。 ピチピチ感もあって、美味しい。 鼻に抜けるいい香り。 程よく辛味を感じます。
2018年7月27日