兵庫 / 泉酒造
3.87
レビュー数: 264
若干の辛みもあるけど、うまいです。
2018年8月18日
なんだこれは?? まず甘い!そして酸味が強い! 旨いか否か、判別が難しいー。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年8月17日
出張先の京都にある酒屋さんにて購入。 軽くて甘酸っぱくてガス感たっぷり。 例えると、新政の山ユの甘酸っぱ旨味と、亜麻猫の軽酸味を合わせて薄めて上手く融合させたような味。 大好きな奴です(*≧∀≦*) 調べたらたまに行く酒屋さんで扱っているみたいなので、今度買い付けに行ってきます(笑)
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2018年8月11日
フレッシュさ溢れる! 香る吟醸香 ピチピチ感もあり、前の特別純米と同じくらい美味い。 香りはやはりこちらが上、かな。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年8月6日
仙介の特別純米無濾過生原酒。 きりっとしつつも辛さを感じず飲みやすい。 試飲して買った酒でしたが、改めて美味しく感じた。
2018年7月28日
フレッシュな感じが溢れる。 ピチピチ感もあって、美味しい。 鼻に抜けるいい香り。 程よく辛味を感じます。
2018年7月27日
【泉酒造(株)】 泉 720ml. ¥2191(税込) ラベルはとってもシンプル白地に泉のみ>^_^< 一切のムダはありません。 山田錦らしく香りもたちますハチミツみたいな濃い風 。 美味しいです(^.^)
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年6月6日
ほぼ透明、穏やかな香り、ピチピチ感とすっとする酸味 旨味を伴った苦味、水のようでもあり、ごはんに寄り添うグビグビいけるー
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年5月31日
居酒屋で。あまり覚えてないけど美味しかった。開けたて頂きました。
2018年5月26日
あくまでも僕の味覚と主観ですが、これは美味しい!かなり美味しい!!と感じました。白麹で比較すると、新政の亜麻猫よりも飲んだ時の驚きがありました。味的には、No.6とか荷札酒とか赤武のような系統の味なのかな?と思います。甘いのが好き、酸っぱいのが好き、濃厚(酵)なのが好き、日本酒っぼくないのが好き。という方に是非飲んで欲しい銘柄!僕的には、人にあまり知られていない良い酒を見つけられたのかな~と思います。
2018年5月16日