黒牛(くろうし) - ページ26 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

黒牛のクチコミ・評価

akim
4.0

黒牛　純米大吟醸　環山　3.9
華やかな香。混じりけのない甘旨。で、最後は酸苦ですっきり切れます。
＠かんだ光寿

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2020年1月25日
kazu
3.5

純米吟醸酒です。
純米酒より辛口ですね。
純米酒のほうが、かどがなくまろやかな感じで好みでした。

2020年1月13日
Harasho
3.5

すーっと入ってくる。その後に酸味・旨味が広がる感じ。

2020年1月13日
kasumi_♂
4.0

黒牛純米生酒原酒しぼりたて

精米歩合: 麹米 50％・掛米 60％
アルコール度:18〜19度

スッキリした辛口の中に
ほのかな甘み。
後味の苦味が和食に会う
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米山田錦 25％・五百万石 75％

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月2日
りほの
3.5

‪大晦日の夜は黒牛純米酒 R1BY しぼりたて生原酒を。荒さはあるけど食中酒としてのポテンシャルが高い。山田錦25% 五百万石75%でアルコール18度以上19度未満の表示ほど重くは感じませんでした。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年1月1日
のうてんきもの
4.0

黒牛　純米酒
前から気になっていた黒牛。
お初です。
開栓はいい音ポンで香りはなし。
含みは銘柄からしてドカンと来るイメージがあったのですが清々しくシャープ。
とても飲みやすく心地よい軽やかでフラットな旨みが抜けの良い余韻を感じさせながら流れていきます。
飽きない食中酒ですね。

原料米山田錦　掛五百万石　
精米歩合麹50% 掛60%　
アルコール度数 15～16度　
日本酒度非公開　
酸度非公開
一升2695円税10％込み
いいお酒でした。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月23日
がようし
4.0

バナナ風味の中にリンゴ感あり
アルコールのキレハは◎
スッキリした感じ
しぼりたて

特定名称純米

原料米山田錦25,五百万石75

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年12月22日
amarone
4.0

和紙で作られたラベルに拘りを感じて、無濾過生原酒中取りの文字も後押ししてジャケ買い笑

純米中取りの生
山田錦100%
精米歩合麹・酒母50% 掛米60%
使用酵母協会9号系
日本酒度 +5.0
酸度 1.8
アミノ酸度 1.1
アルコール度 18～19度

上立ち香は穏やかで、仄かに梨？のような青い香り。
アタックはしっかりとした旨味と酸味濃厚な味わいで美味しい！後からカーッとなってきてアルコール度数の高さを実感。
これも1562円とは思えない仕上がりで、強い人には２杯目くらいに勧めたい酒かなと思いました。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+1

2019年11月20日
酒探検隊
3.5

日本酒度+４の辛口で呑みやすいお酒です。
冷酒でも美味しかったが、燗するともっと美味しくなりました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2019年11月19日
sakesuki
3.5

すっきりやや辛

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年11月17日