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一白水成 (いっぱくすいせい) 日本酒 秋田 福禄寿酒造

一白水成 （いっぱくすいせい）

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秋田 / 福禄寿酒造

4.07

レビュー数： 1135

通販価格帯： ¥1,760 ～ ¥10,780

一白水成のクチコミ・評価

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    4.0

    割と定期購入している銘柄。
    数年前に比べて雄町の文字が減った気がするなぁと思いつつ購入。

    香りは大人しめだけど澄んでいてしっかりとした芯を感じさせる。
    飲んでみると少々じゃじゃ馬な感じで旨味と酸味が広がり、余韻を残してジンワリと染みていく。
    ちょっと余韻が強いけど、全体には柔らかい。
    温めればまさに高飛車！？って感じで香りと旨味が一気に暴れる。ただ勢いそこまで強くないので、しつこくなく、スパッとドライな感じで良い味わい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    2020年7月31日

    YASU.SHIRAさんによる一白水成(いっぱくすいせい)の日本酒レビュー
  • ドマーネ

    ドマーネ

    3.5

    一白水成/純米吟醸/雄町
    雄町感は弱めだけど、透き通るクリアな口当たりはこの時期良いかも。

    2020年7月30日

    ドマーネさんによる一白水成(いっぱくすいせい)の日本酒レビュー
  • shin

    shin

    4.0

    一白水成純米吟醸愛山
    しっかりした味わい。
    美味しかったです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月29日

    shinさんによる一白水成(いっぱくすいせい)の日本酒レビュー
  • ポポフスキ！

    ポポフスキ！

    4.5

    一白水成 純米吟醸 愛山
    土用の丑の日、鰻に合わせて開栓。お初な一白水成さんは案外、フルボディな旨苦と愛山さんの甘さが混然一体となって、我ながら良いタイミングで開けた、と言える素敵なマリアージュ。翌日以降も甘さの主張はありながらも、ちゃんと料理を引き立てるキレ。秋田のお酒は美味しいです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2020年7月23日

    ポポフスキ！さんによる一白水成(いっぱくすいせい)の日本酒レビュー
  • きらりん

    きらりん

    4.5

    一白水成 純米吟醸 愛山

    キリッとCoolな黒ラベル
    香りは穏やか
    円やかで甘味が広がります
    ぶどうの果実味ある味わい
    優しい苦味でキュッしめてくれます
    上品ですがボリュームがあり美味です!!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    テイスト 甘辛:甘い+1

    2020年7月19日

    きらりんさんによる一白水成(いっぱくすいせい)の日本酒レビュー
  • まつゆう

    まつゆう

    4.0

    一白水成　純米吟醸　酒未来

    酒未来というだけで、美味しそう。
    期待に違わず、綺麗に甘く、すいすいと空いてしまいました。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 酒未来

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年7月12日

    まつゆうさんによる一白水成(いっぱくすいせい)の日本酒レビュー
  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    3.5

    一白水成 純米吟醸 愛山50％
    同じく愛山50%対決、香りはより立ち、でも甘は控えめ、甘後追いの酸は適度に、苦はほとんどなく辛々でキレる。キレたあとにも探すと愛山があるが、愛山ラバーとしては少し物足りないかも。でも非常にバランスがよくて、この黒銀ラベルはかなりカッチョいい。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年7月8日

    wajoryoshuさんによる一白水成(いっぱくすいせい)の日本酒レビュー
  • m.s

    m.s

    3.0

    「白いお米と水から成る一番旨い酒」

    結構クセがあって、後味が強く残る感じ。
    秋田のお酒の特徴（？）

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年6月28日

    m.sさんによる一白水成(いっぱくすいせい)の日本酒レビュー
  • No.6

    No.6

    4.5

    一白水成 愛山 純米吟醸
    愛山…この米は値段が高いが甘さに重厚感がある為苦手な人も多い米
    この酒はどうでしょう？
    香りはサッパリなリンゴ系そしてややアルコール感
    口に含むとやはりふっくらとした甘さ、しかしその後の軽い酸味と瞬間的な辛味でキレがいい！
    ふくよかさとキレの良さを両立したバランスのいい酒です
    美味しい、ごちそうさまでした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年6月25日

    No.6さんによる一白水成(いっぱくすいせい)の日本酒レビュー
  • マーティン

    マーティン

    4.5

    美味しい！しっかりとした味わいがあるのに、しつこくない。夏の疲れを癒してくれそうな良いお酒。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年6月25日

    マーティンさんによる一白水成(いっぱくすいせい)の日本酒レビュー