一白水成(いっぱくすいせい) - ページ58 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

一白水成のクチコミ・評価

とよふた
4.0

一白水成、特別純米酒。九星気学の名前みたいなやつ。たまに行く地酒専門店で購入、信濃鶴、両関とおんなじくらい好きなやつ。1日目、常温で静かに果実の香り、お味。冷やして2日目、飲む。飲む。飲む。キタ〜、香り、お味の膨らみ、甘辛、最後の切れ。もうね。やっぱし、水成くんは、美味しいのです。(✿^‿^)

特定名称特別純米

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年5月1日
sagi
3.0

一白水成酒未来

軽めのフルーティーな香り
すっきりクリアでほんのり甘味
とにかく上品できれいな味
最初から最後迄スッキリ過ぎて私的に物足りない

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年4月30日
Jさん
4.5

ピンクラベル。ジューシーでバナナ風味のフルーティーさを感じました。ほのかな甘さと酸味があるふくよかな味わい。美味しいお酒でした。単体で飲んでずっと飲める。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月28日
縦の皮
3.5

一白水成　特別純米別注袋つり

かがた屋さん頒布会４種目は一白水成！ずっと気になってましたが飲むのは初めてです。
特別純米とは名ばかりの磨きっぷり。もはや純米吟醸じゃん(笑)

・・・なるほど、美酒という感じです。精米歩合以上に雑味のない、クリアな印象。甘苦が同じくらい、酸は弱め。含んだ瞬間は甘がやや主張するも、後半に苦が出てきてキレよし。

ジワジワ癖になりそうな味です。

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月21日
転売反対！
3.5

一白水成ささにごり　特別純米酒
しぼりたてだけあって、
フレッシュでにごりの中では
淡麗なタイプ。
スッキリしていて飲み疲れない。

特定名称特別純米

原料米吟の精

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年4月21日
Matsukosake
4.0

美郷錦
軽快でジューシー感　酸味のバランス感　甘さ控えめ
オンリーより食中酒　

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月18日
satringer
4.0

一白水成　特別純米　良心　生酒
爽やかな香りと強めのアルコール臭がスッキリと飲ませてくれる。
食中酒として幅広く合わせられそうな懐の広い旨酒。
かなり良いバランスで見なおしました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年4月18日
kaze
4.0

飲みたいお酒でしたが、上品なお酒でした。美味しいのは間違いないけど、キレイなお酒で濃かった。食事何に合わせたらいいのかな

2020年4月11日
オキシドール
3.5

美郷錦ピンクラベル。フレッシュ。軽やか。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

2020年3月31日
oji_boy53
3.5

花陽浴八反錦➡️一白水成
これもうまいっす‼️
シュワシュワ.。o○

特定名称特別純米

原料米国産米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月30日