一白水成 （いっぱくすいせい）

好み。フルーティーだけど、それほど甘くもなく、あっさり飲みやすい。だけどしっかり味わいもある、ちょうど良い感じ。

一白水成　プレミアム　2019

美味しくないわけではなく、期待値の高さと、値段と、好みから厳しめです。

バランスは悪くないですが、開栓すぐは硬く、今ひとつに感じました…少し常温に近づけた方が好みに近づきました。

変化を期待して、ちびちび飲みたいと思います。

開栓から1週間前後、美味しい日本酒だと思います。評価は据え置きです。

一白水成 sunday back nine 720ml

税込価格:￥1540円
精米歩合:50%
アルコール度:16%

南国フルーツを思わせる香り。しっかりした酸、米の甘さがある飲み口です。
食事には合わせづらいところがありますね。食前酒ですかね。

香りは少ないけど口に含むとフルーティかつスッキリしてて美味い。
一白水成はこれが一番好きです

一白水成 Sunday back nine
気合いチャージ！
特に何もないですが( ・∀・)

一白水成 Sunday back nine

BAN

洋梨のような風味。
ほのかな甘みがあり、キレがあって雑味がありません。
綺麗なお酒でした。

初めて見た渡船での一白水成。
まろやかな甘みと苦味、味のインパクトがある。
香りもシャープな吟香が心地よい。
こんなに美味しかったのかびっくり。

私の住む地域では、この日本酒を入手するには
遠くに行かなければ買えません（笑）
THE・田舎　です。
北海道ではおそらく一店舗しか売ってないかな？
と思います。
やっと買ってきました。

Sunday Back Nine → 日曜日の最終９ホール！って意味っすね。
最終決戦って感じ？

今のコメントしてるのは土曜日、明日の決戦に備えて呑む！
みたいな感じ？

でも、明日は、決戦どころかどっぷり寝て曜日になりまーす（笑）

香り、味わい
南国フルーツジュース！
素敵な日本酒ですね。

意外に評価が高くない方々が多い。
でも私はかなり評価高め。

今時の酸が効いた日本酒。
大好き！

ドライながらも爽やかな甘酸っぱさが気持ち良い。
そんな感じです。

一白水成　袋吊り　純米吟醸　生酒

うん、いい。好きです。

甘いメロン香、しかし甘すぎることもなく、程よい旨味も感じます。
ちょっとした酸味もあり、イメージはラムネっぽいかもしれません。