一白水成(いっぱくすいせい) - ページ66 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

一白水成のクチコミ・評価

もこもこの剣士
3.5

一白水成PREMIUM
リッチ酒感ありました

2019年8月26日
Y氏
3.0

辛い
ゴルフのスコアーも辛い(›´-`‹ )
これは福禄寿寄りの味
MOVING SATURDAYのが甘くて好み

特定名称純米大吟醸

原料米吟の精

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年8月20日
sagi
3.5

一白水成雄町

夏休みの備忘録2

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2019年8月15日
やすぴ
3.5

緑文字のラベルが爽やかなので選びました。
キリッとしており、夏にいい感じだと思います。
そんなに辛くはないので食中酒としてもいい感じ

2019年8月15日
ごまだれ
3.5

甘いけど軽くはない。香りはアルコール感あり。

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2019年8月12日
たっちゃん
3.5

名前は聞いたことありました。飲みやすい！

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年8月10日
hiko99n
3.5

二枚目がピンぼけ。久しぶりに一白水成。
ようやくフレッシュ感のある酒。１甘に、軽快な酸味。でも何だか、呑み疲れか？味が単調になってきてしまった。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年8月2日
No.6
3.5

一白水成
SundayBackNine

酸味のあるアルコール強めの香り
スッキリ辛めで始まり、微かですが柔らかな甘みと酸味
最後は米の旨みを感じ辛さで押していきます
あまりキンキンに冷やしすぎない方が味の経過を楽しめます
初めから最後まで辛さで突き通す酒
美味しいですね

特定名称純米大吟醸

原料米吟の精

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2019年7月28日
ささぼー
3.5

一白水成　Sunday Back Nine　
ジューシーでしっかり辛口。うな丼に合わせても負けないコクでした。
ただ夏酒としてのさっぱり感は無いので飲み飽きしちゃうかな。。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年7月28日
仕事前日は2合まで
4.5

白い米と水から成る一番旨い酒。秋田県の福禄寿酒造さんからは『一白水成』特別純米です。

毎年冬の新酒の時期には、ささにごりを欠かさず空けている一白のシロですが、通年販売の『良心』は初呑み。

期待感120%で開封すると200%の旨さが返って参りました。

含み香は上品な吟醸香。口の中では、程よいふくらみと透明感のある綺麗な酒質です。

通年商品で、この完成度。白ブドウのような果実の甘みと米の旨味のバランスがよく、素晴らしい純米（吟醸）酒です。

最近、小遣いダウンでもっぱらアンダー¥2500以下の銘酒を購入してますが、まさにドンピシャな一本でした。

肴には、東京湾の金アジ。脂ノリノリで肴を選ばないこのお酒を引き立ててくれました。

特定名称特別純米

原料米吟の精

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月17日