秋田県 福禄寿酒造さんの槽垂れ 純米吟醸 「一白水成」
槽垂れ……一番搾りですねぇ。許可まで貰って付けたとか!
秋田県産 美山錦100% 精米50%
ではいただきますε-(´∀`; )
爽やかな香りですねぇ。スゥ〜っと抜けるミントのような香り、
そして若々しく酸味ピチピチしてますねぇ。吟醸香が分かりづらいなぁ〜微甘の林檎っぽいかなぁ。何せ、吟醸香を味わう前に消えてしまうんですよ。それくらいキレが良いです。
旨いですねぇ〜♪♪♪
冬至で作った南瓜とも申し分ないし、鰹の刺身ともよく合います。
食前、食中酒としての万能型ですねぇ〜ε-(´∀`; )
特定名称
純米吟醸
原料米
美山錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1