一白水成(いっぱくすいせい) - ページ84 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

一白水成のクチコミ・評価

gonzalez
4.5

一白水成美郷錦
香りは桃、いちご飴、パイン。開けたては味の主張が弱め。もともと水が硬いのでシャープな口当たり。３日目くらいにようやくほぐれてきて、味が乗ってきました。最初は大きめのグラスで飲んでいましたが、なんだかぼんやりした印象だったので、ストレート型の冷酒グラスで飲んでみたら「おおっ！」と声が出るくらいおいしく感じました。凝縮した米のエキスを飲んでいるかのようで、飲んでいるうちにみるみる元気になっていく気がしました。たぶん気のせいでしょうけども。

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年4月1日
harico
3.0

白ラベルを飲んでからの青ラベルだと生臭さを感じた。フルーティー感若干あり。物足りなさを感じる。

2018年3月31日
harico
5.0

低価格とは思えない美味しさ。
青ラベルよりこちらの方が断然芳醇で美味しい。
フルーティー、発泡感あり。一口目の美味しさに感動した。

テイスト甘辛:甘い+1

2018年3月31日
screaming12
3.0

一白水成美郷錦
ラベルはピンクですが以外に硬派なサケでした。辛め甘さ有りますが。スッキリですね。

原料米美郷錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年3月29日
マサキ53
4.5

サンデーバックナインというゴルフ語に魅せられて購入！
香り、味わいとも美味でした！
また、購入したい

特定名称特別純米

原料米秋田米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月25日
やすぴょん
4.0

うんんまい(*´∀｀)
山本のウキウキとともにお花見で飲みたいお酒です
桜と日本酒って、なんでこんなにあうんでしょうね～

2018年3月23日
SYDmattsu
4.0

Premium。純米大吟醸、酒こまち、精米歩合45%。
香り穏やか、柔らかに広がる旨

特定名称純米大吟醸

原料米酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年3月20日
issho
4.0

plus+
広島へ出張した時にTSUTAYA家電の中の酒屋で偶然に見つけ、
芋焼酎「蔵の師魂」と一緒に大人買いしました。
重たかったけど呑んでみて疲れも吹っ飛びました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年3月19日
いらこ
3.0

特別純米ささにごり(関谷醸造)
産地:秋田県五城目町
アルコール:16度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:不明
精米歩合:掛米58、麹米55%
酵母:不明
製造:2017.12

居酒屋で飲む。
外観は少し白濁。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りはあまり覚えていない。
口当たりはねっとりとした甘み。
それが酸味と混じりながら、程よい感じに。
それを邪魔しない旨味も感じる。
苦みはない。
アルコールの硬さはそれほど感じない。

おいしい。
店で頼んでもよい一本。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年3月18日
呑む也
3.0

槽垂れ。辛口ですね。スッキリという表現が適している感じがします。仄かなしゅわしゅわ感、後味が辛味を覚えます。私としては、フルーティーな味が好みなので、どちらかというと、ちょっと苦手かな...。

特定名称純米吟醸

原料米国産米

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年3月18日