車坂(くるまざか) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

車坂のクチコミ・評価

gon78
3.0

1717　2023/3　
車坂　山廃純米生酒
65％　18°　23/1　A
和歌山　岩出市　𠮷村秀雄商店
720　1540

表記はないけど18度なので多分原酒。
でも濃厚な旨味と酸が度数の強さを感じさせない。
最後に少しだけ燗を試したけれどなかなか良かった。
次は一升でじっくり冷酒と燗を飲み比べてみたい。

特定名称純米

酒の種類生酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年9月10日
mshogo
3.5

親戚関係の飲みでいただきました。魚にあうという紹介通りで、米の旨味をふくよかに感じさせてくれます。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年7月31日
ゆきまる

『車坂魚に合う吟醸酒』
少し甘い米のすっきりした香り。スイカズラ。
アタックはフレッシュで軽やかな果実味。
甘さは控えめ。なめらかな米の旨みと柑橘系の酸味。飲み込むとビターでドライなキレに持っていく。

フルーティーや甘味といった刺身と相性悪いテイストはない。

2024年7月29日
gon78
4.0

1786　2024/1　
車坂　純米吟醸
紀州黒潮　活性にごり生酒
純米吟醸生原酒　2023BY
麹：五百万石、掛：日本晴
60％　18°　23/12　A+
和歌山　岩出市　𠮷村秀雄商店
720　1628

開栓に10分余り、米粒が舌に触るけど、スッキリとした辛口でおせちの邪魔をしない。
甘くない強めの発泡酒を探したものだけどなかなか良かった。

特定名称純米吟醸

原料米日本晴

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月27日
いーじー
4.5

車坂　純米おりがらみ生酒

冷酒で。
リンゴやライチを思わせる香り。
口当たりはよく、徐々に米の旨みと厚みが増していきます。フレッシュさはそこまでなし。
余韻は普通。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年7月10日
石部金吉
4.7

車坂　波乗り車坂　山廃仕込み　生原酒
冷やがとても美味しい
濃厚
燗だと酸味がでてくる
今まで飲んだ車坂の中では一番好み

酒の種類生酒山廃

2024年7月10日
ドフラミンゴ
4.0

三伊井上酒店🍶 2024夏酒インストアー試飲会🍶

2024年6月10日
Porco Rosso
3.5

車坂　涼の純米酒
和歌山県産玉栄
川魚や夏野菜に合う夏酒
牡蠣の天ぷらを肴にいただきました

特定名称純米

原料米玉栄

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年6月8日
オゼミ
4.0

2024 0516
☆☆☆☆

車坂（くるまざか）

生酒
特別純米
精米歩合60%

吉村秀雄商店
和歌山県岩出市

特定名称特別純米

酒の種類生酒

2024年5月17日
纯真丁一郎
4.5

入口微微甘甜，接着有些橘子酸味，中间有些旨味出现，收尾有一点点涩味

2024年5月15日