和歌山 / 吉村秀雄商店
3.61
レビュー数: 198
魚に合う吟醸酒というお酒。 淡麗な味わいで魚以外にもなんでも合いそう。 しめ鯖の磯辺仕立てに合わせて
特定名称 吟醸
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2025年1月19日
車坂 純米おりがらみ 生酒 車坂も辛口タイプの多い銘柄ですが、 これはおりがらみという事もあって、 フルーティな甘味もあってモダンな印象です。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年1月17日
車坂 純米酒 佐野の上岡酒店さんで燗で飲むおすすめのお酒を聞いて購入 ぬる燗くらいがめちゃくちゃ美味しい😋
2025年1月11日
車坂 純米大吟醸 四割磨き 一つ火原酒 福袋で当たったお酒 出品用で2300円位らしい 2300円とは思えないほどのクオリティー フルーティな旨みとラフランスのような香り 最後はキレを感じる辛みと酸味 吟醸香がありながら食中酒として美味しいお酒 見つけたら買うべき
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2024年12月28日
そこそこフルーティーで飲みやすい
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2024年12月24日
本年51本目です。 先月、ドライブを兼ねて蔵元を訪問しました。 歴史を感じる佇まいで圧倒されました。 蔵元の横にある酒屋にて購入しました。 久しぶりに「The 日本酒」を感じる1本で、 どっしとした味わいを楽しむことが出来ました。 【あて】メジナの刺身 【一曲】Prefab Sprout/Cars and Girls
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年12月22日
車坂山廃純米秋あがり 20241020
酒の種類 山廃
2024年10月21日
車坂特別純米酒 20241020
特定名称 特別純米
原料米 山田錦/美山錦
車坂 魚に合う吟醸酒。製造年月2024.1。大阪出張のついでに日本酒BAR畠山にて頂く。
特定名称 本醸造
2024年10月19日
近所の酒屋さんで買える、まだ試して無かった銘柄です。 随分と野生味のある味で、賞味期限間近の浅漬けみたいな乳酸感ありますね。 あとは樽と言うか少しスモーキー、燻んだ葡萄のようなイメージかな。 18度なのに強さは感じさせません。旨い山廃は怖いです笑笑
酒の種類 生酒 山廃