和歌山 / 平和酒造
4.04
レビュー数: 1914
コスパが凄く良い純米大吟醸酒(^.^) 飲み易い(^.^)料理を邪魔しない(^.^)
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年2月11日
紀土 純米吟醸にごり 2020.3.18追記 この蔵の酒は二度と買いません。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年2月10日
紀土 純米吟醸 にごりざけ生 去年も飲んだ、にごりざけ。 コスパは間違いなく。そして旨い。 去年と今年なんか今年の方が旨く感じますが、 ガス感がもう少し欲しい。 わかりませんが、酵母ででないかもしれませんが、 ガス欲しい、、、旨いのは間違いないです。はい。
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2019年2月9日
最近は実家にある頂いたけど飲んでないお酒シリーズ
特定名称 純米
2019年2月5日
純米吟醸 にごりざけ生 シュワシュワと吟醸香。 旨いです! 紀土は相変わらずのコスパ高しです。
酒の種類 生酒
テイスト 甘辛:普通
紀土 純米大吟醸 shibata's be fresh 精米50% アルコール16度 香りは桃! 味わいは甘味にアルコールの辛味の後に酸味。 ライトなお酒で綺麗です。 旨味の主張 が出るとなお良し。 旨いです!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年2月2日
紀土 純米吟醸 にごり酒生 これやべぇ
2019年1月31日
にごり酒=まろやかで甘め、というイメージがあるが、これはむしろ酸味を感じるくらい。微発泡も相まって、後味はすっきり。吟醸香と少しのアルコール香が抜けていく。 メロンというよりはむしろ若い青リンゴのよう。食べ物とも意外と合わせやすい。 なお、意外と普通に開けられたと言う人もいるが、ゆっくり開けても中身がじわじわと上に上がってきて、吹き出さないまでもこぼれるくらいにはなったのでご注意を。
酒の種類 生酒 発泡
今回は他のお酒が美味しすぎたからか、今ひとつ
2019年1月28日
すごく久しぶりの紀土。にごりは初めてです。開栓に際しての注意書がしっかりと書いてあったので、これは心してかからねば… と覚悟しながらおそるおそる開けました。プシューと小さな音のみでラク×2開栓(笑)ちょっと拍子抜け。 注ぐとグラスからはお米とフルーツを感じられるステキな香り。口に含むと…もっとブワッと甘味が押し寄せてくるかと思いきや意外とスッキリとした感じ。
2019年1月26日