紀土 （きっど）

純米酒。ほのかな甘みと酸味が美味しい、スッキリとしたお酒。

【紀土 春ノ薫風】
華やかでフルーティーな強い香り。口あたり穏やかな甘味。微かな酸味。苦・渋味がじんわりと口の中に広がる。

バランスの良い純米吟醸
普通に美味しい

なんか有名なお酒だとハードル上がっちゃいます

紀土 純米吟醸 春ノ薫風 生酒

「梅、見に行かん？」

珍しく素直に、ええよ、と返事が来る。
いつもやったら寒いし嫌とか言うくせに。

なんか久しぶりの二人でお出かけ。
こないだ買った春色コート着ていこ♪

でも、まだちょっと早かったみたい…。
梅花の香りはまだまだ薄っすら
お弁当食べてても結構寒いし
ちらちら雪まで降ってきた　(_　_||||)

ええよ、と言うたあんたが悪い、と
勝手にむくれる帰り道。
こんな酒どうや？と買ってくれた「春薫」。

こんなんで機嫌直らんしーと拗ねてみたけど
ほんまはごめんね、ありがとう。

帰ったらお炬燵でお花見やり直そね。

#平和酒造 から
「 #紀土　純米吟醸酒　桜と薫風　」

○パパイヤやマンゴー、アーモンドなど南国系の華やかさが素晴らしい。フレッシュな春の香り。

○口当たりからしっかり主張のある方向性。フルーティーな酸味と、コクのある旨味。アクセントを残す苦味の絶妙なマッチング。

○中盤の甘みがインパクトあるせいか、余韻の苦味がキレイに決まっている。

　ボディはしっかりしていて、呑みごたえ抜群です。やや甘口だけど、すっきりしてしるのにコクがある。これもすばらしくコスパの良い旨い酒！

　万人受けする呑みごたえ度★★★★★

紀土/純米吟醸/しぼりたて生
コスパよく、日が経つにつれて馴染んできて旨みが増す。

イメージ通りの日本酒。あっさりスルスル、少しアルコールっぽい熱さがあとから追っ掛けてくる。でもエタノール臭はない。角もない。
お気に入りチーズのサンタンドレと合わせたら、味は一変。甘みと旨みの強いお酒になった。食事で色んな顔をみせてくれるお酒とみた！



東京の百貨店で紀戸の薄いピンクラベルを発見。
ずっと探してた、ピンクラベルー！
でも、既に他の地酒四合瓶２本カゴに入れていたので
次東京来た時にしよう！とレジに向かったときに
ワンカップ発見。まずは、こちらで試してみることにした。

コスパ最強酒の紀土。
にごり酒も欲しかったけど手に入らず。
今度は春の薫風が出るので買いたい。

フルーティーさも、新酒のフレッシュ感もありながら、癖がなく飲みやすい。

和歌山県　平和酒造　KID
酒米なのか、使用しているお米の記載はありませんでした。
それでも雑味や重くは感じなかった。
酸味は強い。
酸味をカバーする程の甘味は無いかな。
私的にはちょっとバランスが良くないように感じました。

あんまり日本酒知らないツレが
気に入った！と2杯目行ったよ。