紀土 （きっど）

紀土　純米吟醸　しぼりたて　生

癖がなくフルーティーで飲みやすい

お食事の邪魔しないのも◎

雑味が全然なく、旨味と甘味のバランスが最高でした。癖がなく誰にでもお勧めできるお酒だと思いました。ご馳走さまでした。

紀土　純米吟醸　1243円
甘みと酸味がぐわっと来て、香りはマスカットっぽい。強烈にフルーティで、後味はほんのり米感。相変わらずコスパやばし。旨し。

本 紀土 -KID- 純米吟醸酒
紀土の新しいお酒？
裏ラベルには「アルコール度数を低くし、紀土らしい柔らかさ、清らかさといった綺麗な水の特徴を活かしました。本紀土の本は本質という意味やこれからのスタンダード酒にしたいという願いをこめてつけています。」とのこと。紀土なら間違いないんで一升瓶での購入です。爽やかな薫りで紀土らしい酸味からの苦味だけど、スッキリ爽やか感が強くて、低アル度もあってスイスイ行けます。試しに燗をつけても爽やかな酸味で美味しいです。
本紀土って、本気度！なのかな
やつぱ、コスパ良いわぁ～(^-^)
1800ml 2,816円(税込)
五百万石100%
精米歩合:麹米50%、掛米55%、アルコール分13度
いつものK酒店にて

山田錦純米大吟醸精米40%
ちょっと張り込んでみたが好みはやはり純大50
スッキリした香りと濃い味が特徴
甘味控えめ

純米吟醸しぼりたて生酒
軽やかなスッキリフルーティー
日を追って甘味が増してくる感じが好き

年末に平和酒造行ってきました
数本買ってきた中から順にUPしていきます

まずは我が家の定番、山田錦純米大吟醸
何も言うことなし
コスパ抜群、もうこれだけでいいやってなりますよね

紀土スパークリング
白みで濁りのある微発砲。
酸味のある果実の香り。
甘味はあるがキレが良く、すっきりとした甘み。
シルキーな口当たりで最後にドライ感がある。

居酒屋レビューその5。

紀土　純米大吟醸　精米40 山田錦

ついにこの居酒屋でも紀土扱い始めたんだ❗️と嬉しくなりました⭐
周辺では置いてる酒屋さん無いので、飲みたい時は通販しか無かったのですが、これからはここに来れば良いのね⭐

上品な旨味と吟醸香があり、口当たりがホントに柔らかく、軟水みたいなボディです。甘味よりは酸味、苦味よりは辛味。余韻はそこまでなく後味スッキリでした。

特別純米酒 雄町
和歌山出張のお土産で購入
程よい辛さ、抜群の食中酒でした
やはり雄町に外れなしです