紀土 （きっど）

友達に頂きました。
結構ズッシリ来るのでガブガブは飲めないです。
美味しいです。

「紀土 純米吟醸しぼりたて｣

開けた瞬間から透明感溢れる林檎のような香り。
一口ごとに鼻に抜ける、フレッシュな美味しさ。
香りは大吟醸の雰囲気がありながら、やや抑えめでその分米の旨味がしっかり。
食事に合わせるなら、白身魚などの淡白なものをお勧め。

紀土 純米吟醸 しぼりたて
果実のような爽やかな上立ち香
含むとフレッシュで華やかな香りとジューシーな甘さが広がる
味わいは意外としっかりめだが、しつこくなく辛酸味も効いている
飲みやすくコスパの良い食中酒

紀土　純米吟醸　しぼりたて
　りんご系のフルーティな香り。口にすると甘さ控えめですっきりとした爽やかな旨辛味。新酒らしい複雑味もある、若々しさを感じる美味しい酒だと思います。

紀土 KID 特別純米酒 雄町

ふわっと華やか、芯のあるほんのり甘酸っぱい香り。
スルッと口に入ってくると同時に、甘さと苦味が締まりのあるアクセントとしてキレていく。
そして冷やして飲むよりも常温、そしてぬる燗が旨味が膨らみつつドライな辛さで抜群に美味い。

紀土 無量山 純米吟醸 VINTAGE2020
山田錦100% 精米歩合50%
スッキリと飲みやすい綺麗なお酒…だったような。
おいしかったなぁ

This Omachi sake from Kiddo is fresh and slightly sweet. Very easy to drink. Recommended. 紀土の雄町。フレッシュで少し甘めだけどスッキリ。とても飲みやすい。おすすめの一杯。　

紀土 KID
純米吟醸
しぼりたて

飲みやすい一本です。

紀土　純米大吟醸　be ambitious! 柴田杜氏

好みから外れた酒ばかり開けるので
家内が爆発
岩井寿酒店で定番の紀土購入
落ち着きを取り戻しました

開けてしまった数々の酒
片付ける義務があるので
紀土はショットグラス1杯しかいただけませんでした
でも、やはり紀土は安定の美味さやわ
また、これだけでいいかななんて思ってしまう

備忘録として

紀土　-KID-　純米吟醸酒　しぼりたて

以前より気になっていた紀土。気になっていたけど何か買う気が起きなくて躊躇っていた紀土。

でも、しぼりたての文字を見て購入を決意。やっぱり生はいいよね〜。

開栓と当時に立ち昇る吟醸香。香りはマスカットにミンティプラスな感じ。柔らかい甘さからの酸味はスッと消えて後に残らずいい感じ。
もう少し甘くてシュワっとしてたら好みの味だったかな。
でも、紀土の別の種類も飲んでみたくなる一本でした。