紀土 （きっど）

平和酒造 紀土 -KID- 純米酒 あがらの田で育てた山田錦低精米八十％

純米吟醸酒 しぼりたて。
酸味がフレッシュで、旨みが口いっぱいに広がる。香り高く、複雑な甘みが続く。
しっかり目の甘めの華やかな一杯。

紀土　純米大吟醸　スパークリング
春に買ってたのをすっかり忘れてました
熟成したのか…よくわからないけど普通にピンクラベルの純米大吟醸の方が好きかも

和歌山県のお酒。海外の賞を取ってとても旬な酒蔵。口にすると香りが凄くよくてミカンっぽい甘くて酸味を感じる味わい。火入れより生の方が好きだなー。前飲んだ時よりレベルが上がっているなぁ。買って帰ろうかな。

かなりジューシー、米ジュースです。

紀土　特別純米酒　カラクチキッド

強めの酸味とほんのりと感じられる旨味がうまく融合した１本でした
BBQで振舞ったところすぐになくなり、お燗用にとっておけませんでした笑

しっかりと辛口なのですが、飲みやすさが勝っていて、初めて飲む子も美味しく飲んでくれました！

スペック
原料米：山田錦・五百万五・一般米
精米歩合：山田錦・五百万五50%・一般米50%
度数：15～16度
平和酒造㍿()
https://www.bing.com/search?q=heiwasyuzou&form=ANNTH1&refig=4c20bda10d594400a3d11197d4974420

紀土 純米吟醸 しぼりたて生酒
20211031

宙へ　純米大吟醸　MOMO7号機宇宙到達記念酒　
企画的なものが後ろに書かれていますが、そんな事より旨い！
その味わいには賛同します。

純米酒のKIDだったけど、安定した美味しさ。

ひやおろし。
旨味がしっかりしつつすっきりキレイ。