紀土 （きっど）

紀土 純米吟醸酒 ひやおろし。

白ワインみたい
肴を選ぶ酒
辛口のイメージとはちょっと違う

紀土 純米吟醸 麹米50% 掛米55% 山田錦 五百万石

初KID頂きました！
口当たり良く、青リンゴのような吟醸香。だけど香り過ぎず食中酒に良いですね。そしてなんと言っても素晴らしいキレの良さ。スパッとキレていきますね。旨い。。。
これで抜1130円は安すぎるんではなかろうか？

1265/720ml
まだまだ、暑い日続いてますが、気持ちは秋。
軽く香りが後味スッキリでいい感じ。

紀土 -KID- 純米吟醸 ひやおろし

爽やかな飲み口と旨味の中に若干の酸味、すごいどっしりしてる辛口酒。
冷やして飲むにはむせるくらいしっかりしてる味わいなので、味噌系など味がしっかりした料理に合わせるといいかも。
ただ、個人的は常温または、お燗を推したい。
お燗にすると旨味が増すのでなお良し！
何よりコスパが良い！

紀土 純米吟醸 1800ml

税込価格:￥2486円

18系の酵母ですかね。フルーティーな果実香が合って、ほどよく辛口。キレ良く、とてもいいお酒だと思います。

紀土 -KID- 特別純米 カラクチキッド
薫りからしてスッキリ爽やか。スッキリな酸味と優しい辛味に旨味もちゃんとあってスイスイ入っていきます。で、飲み進めると辛さが少しづつ良い感じに増してくる。この紀土もやっぱりコスパの良い美味しいお酒です。
アルコール分15度
精米歩合：麹米50%、掛米55%
720ml 1,050円(税別)
いつものK酒店にて

純米大吟醸
山田錦50

紀土 -KID- 純米大吟醸
華やかな良い薫り。甘旨でコクも感じられる美味しくてコスパの良いお酒です。程よい感じの酸味と辛味の余韻もなかなか良い感じ。
やっぱ、紀土はコスパいいです。
次は特別純米の辛口かな。
アルコール分15度、精米歩合50%
720ml 1,400円(税別)
いつものK酒店にて

紀土　-KID- 純米大吟醸　
山田錦100% 精米歩合50%
アルコール度数15度

初の和歌山〜。
近畿圏では唯一足を伸ばしたことのない県。
ほんのちょっと行った気になれるのも
日本酒巡りの良いところ。
まずは有名ドコから。

お猪口に注いでまず香り。
思ったとおりの華やかな吟醸香。
さすが純米大吟醸ですね。

味わいは、フルーティで柔らかい味わい。
ピリッと辛みを伴いながら切れていきます。
味がまとまっていて優等生なお酒だと思います。

KIDは種類がたくさんあるという話しなので、
これから色々試してみたいと思います。