ゆきの美人 （ゆきのびじん）

ゆきの美人　純米酒

秋田での豪雨で、
床上50cmの水害に遭ったと聞きました。
負けずに頑張って欲しいと思います
呑んで応援したいと思い、
取扱いのあるいつもの酒屋に、車で走ること40分
記憶とは違い、二種類しかなくて、、こちらを選択

完全発酵と謳ってるだけあって、
しっかりとした米の旨み、
すっきり酸とほのかな甘みが、、
食事にピタリと寄り添ってくれます

冷や 4.1
お燗 4.2
常温 4.1
炭酸 4.2

税込2860円なら、、
かなりお得な出来栄え
ステキです

ただでさえ、キレの良いお酒が、
炭酸だとキレっキレ
休みってのもあって、完全に呑みすぎちゃってます☠️

ゆきの美人　純米吟醸
活性にごり生酒
秋田醸造株式会社


週末サケタイマー発動〜❗
【秋田を応援しようキャンペーン🍶】

今回は豪雨災害で被害を受けた秋田醸造＝ゆきの美人さんを応援します。

久しぶりの活性にごり💦
ゆきの美人の中でも一番好きな奴です👍

かなり冷やしてから開栓しましたが、なかなかの強発泡.。o○
押し上げる液面を見極め、２〜３分で開栓😆

グイッとやると、シュワッとした炭酸と米の旨味が喉を潤します🎉

甘味は少ないです。

酸味も軽いかな。


久しぶりに飲みましたが、やっぱり美味い♥️
他のゆきの美人も追いたいけど、自分はこれで結構満足なんですよね～(ﾟ∀ﾟ)


秋田もようやく梅雨明けで、今日は暑かった～☀️

行きつけの酒屋さんにもちょい顔出して挨拶しかできませんでしたが、お店の再開を楽しみに過ごします。


我々に出来ることはお酒買って飲んで、応援するくらいですね～

大好きなゆきの美人さんの酒蔵が今回の大雨で床上浸水の被害に遭われました😢
一日も早く元に戻られるように、応援の意味もあってこちらのお酒購入しました。
実験的な商品をつくるという言葉に惹かれかました😊
香りはフルーティ、飲むと結構ドライという感じで、甘いのが苦手な方には好みだと思います👌

製造年月2023.05

秋田県 秋田酒造 ゆきの美人 「出品仕様」

純米大吟醸
秋田県産美郷錦 26%
秋田県産秋田酒こまち 74%

精米歩合 40%

alc.15℃



色合い・黄色がかっている

香り・・ライム

含み・・さっと

味わい・ぴりっとして甘酸。若干バナナ

余韻・・ピリッと苦酸で締まる

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香りは思ったより落ち着いている。
甘み先行で、苦味と酸味で締まる。
バランスのいいお酒。

ゆきの美人

今回の大雨で、
ゆき美の「秋田醸造」が床上５０センチほど浸水したようです😭

今期の仕込みは終わっていましたが、タンクが泥水につかったほか、麹室も浸水して、深刻な被害だそうです…

見つけたら飲んで応援してあげて下さい(⁠・⁠∀⁠・⁠)

純米吟醸 ゆきの美人
久しぶりにいつもの酒屋さんに出向くと、待っていた鍋島のSummerMoonに特別純米赤磐雄町が！
しかし、どちらも一升瓶が数本……
四合瓶は売れてしまったらしいけど、家の冷蔵庫には一升瓶が入るスペースは無い…
梅雨と暑さのせいで外出を怠っていたのを後悔しつつ、代わりにこれを連れて帰って来ました。シクシク
しかし、仄かに甘くフルーティな良い香りと共に口に含むと、微炭酸の優しい酸味甘味旨味からの心地よい苦味辛味旨味の後口が心地良い。
毎日少しづつ飲むと、炭酸が薄れると旨味甘味が膨らんで良い感じになってきました。
美味しいです(^^)
720ml 1,760円（税込）
精米歩合55%、アルコール分15度
日本酒度＋4
いつものK酒店にて

某酒屋の頒布会で入手。久々に飲みます。滑らかで綺麗な酒質。甘さとキレのマリアージュ。安定感ある味わい。美味いです。

ゆきの美人　夏しぼりたて生酒
毎年人気のこのお酒、私が今日買う時、最後の一本でした🤩
栓を開けると甘いフルーティーな香りがします。
少しチリチリした感じもあり、女性が好きそうなお味でした😊

ゆきの美人 しぼりたて 生 おりがらみ

本日はこちら♪
しっかり冷やしていただきます
爽やかフレッシュ乳酸香
オリのシルキーな口当たり
甘み控えめで旨みしっかり
全体的にドライな味わいで杯が進む♪

Good