秋田 / 秋田醸造
4.03
レビュー数: 840
酸味のあるスッキリとした甘さ 辛さもあり 多少の苦味 全体的に軽く美味しい酒です
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月23日
ゆきの美人 雄町 純米吟醸生 ゆきの美人の生酒はシュワシュワで好きだー 後味に苦味がくるけど、おっかぶさるようにフルーティな旨味がやってきます。 うまうま。 一時期はキンキンに冷やして飲む(むしろロックでもいい)のがマイブームでした・・・
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
ゆきの美人 純米吟醸 改良信交 開栓すぐは、ピチピチ感あります。 フルーティーでオレンジの味が感じられます。 美味しかったです。
原料米 改良信交
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月16日
甘味、酸味がほどよく、スルスルいける。美味しいお酒!2019,04,07
原料米 山田錦
2019年4月8日
ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり 山田錦+酒こまち 蔵内14号(金沢)系酵母 精米55% アルコール14.5度 今回は飛ばさない様に冷えた状態のまま開栓を試みるが10回以上開け閉めしました! 香りはガスでマスキングされて微かにカルピス! 味わいは甘味控えめでドライです! 炭酸強めでにごりの中から旨味ありです! 旨いです!
酒の種類 生酒
2019年4月6日
ゆきの美人 純米吟醸「美郷錦 生」 無濾過生酒の新鮮さと日本酒度+6度から感じる硬軟織り交ぜたお酒は生ハムのサラダや白身魚の刺身と合わせると良い感じです。
原料米 美郷錦
酒の種類 無濾過 生酒
ゆきの美人 純米吟醸 6号酵母 3,132円/1800ml まろやかな旨酸。 するする飲めてあと口も良い。
原料米 山田錦20:秋田酒のこまち80
酒の種類 一回火入れ
ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり生 (720ml) 2019年3月製 ¥1,940(税込) 若干苦味が強いかなと思いますが、旨いです。
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
2019年3月31日
ゆきの美人 改良信交 去年の改良信交の生酒がかなり美味しかったので購入 今期は何故か火入れからの発売で来月に生が販売らしい ゆき美らしい酸味で苦味強め あれこんな味だった?去年の方がずっと美味しかったような… やはりゆき美は生酒が好みなのかな
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年3月29日
出張の思い出 連投失礼します もう少し早く呑みたかったなと思いました ひと皮むけた美人感はありました
2019年3月27日