ゆきの美人(ゆきのびじん) - ページ49 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ゆきの美人のクチコミ・評価

ますみ
3.5

貴醸酒ゆきの美人

甘ったるくなく飲みやすい♪♪
でもこの後に飲んだ陽乃鳥の方が
圧倒的に美味しすぎて霞んでしまった。。。

2019年5月28日
もびい
4.0

純吟山田錦 6号酵母。軽い甘味の軽いイソアミル+酢エチ風味のアタック。柔らかな口当たりで旨みあるボディから爽やかな辛味が広がる旨辛口。旨みのインパクトも好印象だが酢エチやや強くセメダイン感出てしまってる。開栓から3日経ったらセメダイン感落ち着き、爽やかな旨辛口の好きなタイプの酒になった。☆4.5

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年5月25日
りゅう
3.5

くせがなく万人に受けそうな感じ、冷やすがベスト

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年5月18日
No.6
4.5

ゆきの美人山田錦６号酵母

香りは微香
甘みはかすかな甘み
苦味と酸味もそんなに強くもなく好みのバランス
最後は辛味を残しつつキレていきます

ゆきの美人はどれも美味しいです

2019年5月15日
crazy89
4.5

大爆発！勢いよくこぼれてしまいました…
が、しゅわしゅわでちょい辛口。
わたし好み、

2019年5月14日
もちもち
4.5

ゆきの美人貴醸酒

ゆきの美人の貴醸酒だー！！！
と思って開けた日は、んー、そんなに？アルコール感強い？？と思ったのですが…
2週間ほど置いてから飲んでみたところ、なんともまろやか！うまい！！
貴醸酒なんですが甘すぎずさっぱり、ゴクゴク飲めちゃう怖いお酒です。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年5月13日
復古酒造の末裔
4.0

秋田のお酒は東北に来てから初参戦でしたが、雄町を生かした本当にいいお酒に出会えたと思わせてくれました。栓を開けた瞬間のシュワっとした気泡の中に閉じ込められた果汁のような甘さと、酒の風味が絶妙で一口呑んでうまいと心が踊りました。余韻にキリッと残る辛味も良いですね。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年5月7日
Mr.orange
3.0

府中日本酒バル　バチヤ(BACHIYA)さんにて。

特定名称純米

2019年5月1日
しろねこ
4.0

ゆきの美人純米吟醸山田錦 6号酵母超辛

ピリッと軽いアタックから徐々に旨さが広がります。
超辛と謳いながらも、淡麗的な要素やドライ過ぎることは無く、しっかり山田錦の旨さを引き出せてます。
ゆきの美人はどの銘柄も輪郭があって、しっとりと楽しませてくれます。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年4月29日
ポンチー大将
4.0

ゆきの美人　貴醸酒　精米歩合55% 720ml 1,944円
まろやかな味わい、若干酸味が強いかな。

原料米秋田産こまち

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月27日