岡山 / 嘉美心酒造
3.65
レビュー数: 173
日本酒度-3 甘口で飲みやすい
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年11月16日
本醸造ですが酒蔵が力を入れてる日本酒だけに、レベルが高いです。 日本酒度-4.5、酸度1.2だけあって、とても飲みやすい。
特定名称 本醸造
酒の種類 一回火入れ 原酒
2019年11月14日
スッキリしてます
2019年11月2日
5年熟成雄町純米吟醸 岡山に行った時に購入 熟成してるだけあってこなれた感じと、 少しブランデーのような香りがします
2019年10月28日
嘉美心 純米濁り酒 濁り酒らしく甘酒っぽい風味もあるが、自分的にはもう少し甘さが欲しい感じでした。(一般的には十分甘いとは思いますが)
特定名称 純米
2019年10月19日
精米歩合 : 70% アルコール度数 : 8.2~8.8度 日本酒度 : -65.0~80.0度 酸度 : 6.5~7.5 女性に受けが良く梅酒感覚で飲める「ひめぜん」に似た感じで、簡単に言うならば、ひめぜんの甘みはそのままに酸味を抑えた感じで非常に飲みやすいです。 自分の中では今年一番の当たりと言いますか衝撃を受けた日本酒です(^^) 5.0点までしかありませんが、6.0点以上付けたいくらいです。
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2019年10月6日
嘉美心 旨口ひやおろし ひやおろしでキレはよく甘みも感じるバランスの良いお酒だと思いました。
特定名称 特別純米
原料米 アケボノ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年9月12日
嘉美心 純米大吟醸 純米大吟醸らしい華やかさな含み香、甘めでスルッと 入る飲み口、嫌いじゃありません。 その後やや焼け付くようなアルコール感となんとも言えない 後味が個人的にハマりませんでした…
2019年9月6日
おいしかった!甘い傾向もくどくないね
2019年8月21日
嘉美心 純米。 嘉美心の新シリーズ。心シリーズ。 旨口で、ガス感あり。嘉美心の酒はネクストステージに入ったと思います。 岡山で飛び抜けたかも。
酒の種類 一回火入れ
2019年7月30日