嘉美心(かみこころ) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

嘉美心のクチコミ・評価

Yoshihiro Suzuki
4.0

アルコール分14度　精米場合:70% 使用酵母:岡山白桃酵母

久々の濁りのお酒です

食中で頂いてます。特質したモノはありませんが美味しいです。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年10月3日
さっかりん
4.5

ツイッターで推している人がいたので購入しました。
泡しゅわしゅわで甘酸っぱくて、グレープフルーツ感のあるヨーグルト酒って感じ。
嘉美心は久しぶりに飲むけど、こういうタイプも作れるんですね。美味いです（＾_＾）

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2020年8月15日
がいしょう
4.5

【嘉美心純米にごり酒】さすが白桃酵母からのお酒、軽い甘さに微発泡、こりゃ～ジュースのように飲めちゃうなぁ～(^-^;(^-^;

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2020年8月8日
たけ
4.0

嘉美心の純米吟醸生貯蔵です。
お米はアケボノを使用しています。
やっぱり生貯蔵のお酒はフレッシュですね。
味わいはバランスの取れたタイプで、
少し甘くて後味はキレていくタイプ。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月25日
ぴいぴい
3.0

精米歩合58%
まろやかな甘み

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年7月3日
Masaki Murata
3.5

嘉美心純米吟醸無濾過生酒
自社酵母で仕込んだ4合瓶1500本限定生産の限定酒。(シリアルナンバーあり)
甘酸っぱい濃密な果実の香り、酸味とのバランスの良い味わい豊かな甘口酒との情報だが、飲んでみると無濾過生原酒らしい炭酸感と酸味が先行しており、その後にほんのり甘さが来た。
炭酸感が無い方が自分の好みのため、差し引きで普通の評価かな。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月19日
mattari のむ夫
4.0

嘉美心/心/純米/無濾過/生酒

ラベルのとおり濃厚旨口で美味しいお酒。
旨口がフレッシュさを尖らせないよういい仕事しています。
旨mattariといただきました。
限定600本のうちの1本に出会えて嬉しいかぎりです。

初嘉美心・初岡山酒

2020年6月12日拝飲

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月14日
motu
4.5

限定に弱い…ガス感という言葉に引かれ…おススメにまた引かれる。

呑むほどに甘く、芳醇な旨味、コク（？でいい？）のある、しっかりと個性的な旨〜いお酒です。

2020年5月31日
スズ生酛
4.0

純米吟醸無濾過生酒嘉美心自社酵母限定醸造作品
0575/1500

限定と言う言葉に惹かれてしまいました( *´艸`)
タンクからそのまま瓶詰めしたらしいです。
思ったより発泡感は無く、甘さが口いっぱい拡がります
(´∀｀*)ｳﾌﾌ
喉越しはスッキリですね。スって消えてきます。
シリアルナンバーが付いてるので、ちょっと嬉しくなりますね
(° ꈊ °)✧˖°ｵﾎｯ!

2020年5月22日
HAMT
4.0

旨口純米生。
ビールも酒も生がいい。開封一週間たっても風味変わらず
味の余韻がいいお酒でした

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年5月17日