1733年創業の竹鶴酒造の代表銘柄「竹鶴」。蔵がある広島県竹原市は、瀬戸内海に面しており古くから海の幸に恵まれた地域。竹鶴酒造では海鮮をはじめとする料理の味わいを引き立てるため、旨みを特徴にした「食をおいしくする」酒造りが行われてきた。仕込みにつかうのは、地下126mからの湧き水。また1996年から2000年まで杜氏をつとめた石川達也杜氏によって、県内では初めて酵母菌無添加の生酛造りや木桶仕込みを復活させた蔵としても注目されている。アルコール度数を低めに設定することで、様々な料理と合わせられるようにした「清酒竹鶴 純米吟醸」は、熟成による米の旨みと上品な香りが広がる。冷やでも燗でも楽しめるので、料理とあわせて味わいの変化を楽しむのもおすすめだ。
竹鶴のクチコミ・評価
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ドフラミンゴ
3.52025年2月17日
![ドフラミンゴさんによる竹鶴(たけつる)の日本酒レビュー]()
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puipui
4.0特定名称 純米
原料米 八反35号
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年1月26日
![puipuiさんによる竹鶴(たけつる)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年1月8日
![たけさんによる竹鶴(たけつる)の日本酒レビュー]()
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michi♭
3.8特定名称 純米
原料米 八反錦
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年12月31日
![michi♭さんによる竹鶴(たけつる)の日本酒レビュー]()
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BZKF
5.02024年12月16日
![BZKFさんによる竹鶴(たけつる)の日本酒レビュー]()
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Toshy
4.0特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2024年10月26日
![Toshyさんによる竹鶴(たけつる)の日本酒レビュー]()
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おふとぉぉぉん
4.02024年10月20日
![おふとぉぉぉんさんによる竹鶴(たけつる)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年10月11日
![たけさんによる竹鶴(たけつる)の日本酒レビュー]()
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オゼミ
3.0特定名称 純米
2024年6月21日
![オゼミさんによる竹鶴(たけつる)の日本酒レビュー]()
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timo
4.52024年4月5日
![timoさんによる竹鶴(たけつる)の日本酒レビュー]()
竹鶴が購入できる通販
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竹鶴の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
竹鶴 純米 |
竹鶴 純米 雄町 |
竹鶴 純米 八反 |
竹鶴 純米にごり酒 |
竹鶴 純米吟醸 初しぼり |
竹鶴の酒蔵情報
| 名称 | 竹鶴酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 竹鶴 小笹屋竹鶴 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 広島県竹原市本町３丁目１０−２９ |
| 地図 |
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