竹鶴 （たけつる）

竹鶴【純米】琥珀色の旨い奴(酒)ひやだとサッパリしますが、やや熱めの燗でいただくと旨味倍増です！日本酒感がかなり↑強くなりますが、寒いこの時期(おでん)で一杯！

これは御燗にして頂きました。
甘くてとろっとしていて飲み過ぎ危険なお酒でした。

私を日本酒の世界に引き込んだ酒です。
広島の実家から貰って飲んだのが1年前。
その時の衝撃から色んな酒を飲むようになりました。

しかし今住んでいるのは東京。広島の片田舎、竹原の酒など売っておらず、改めて飲めないまま1年経ち今日、やっと再飲です。


1年前の自分の舌は間違っていなかった！

液色はかなり濃い黄金色。殆ど茶色です。
まずは冷やで飲んでみます。

そうそうコレコレ！溢れる旨味。
米のふくよかな甘みがかなり好みです。
ただ、後に残る苦味が強すぎる。。

燗にして飲んでみると苦味は収まり甘みが増して飲みやすくなりました。
今度は渋い発酵臭が鼻をつきます。

魅力はありつつもクセが強くて小難しい。というのが開栓初日でした。

後日、2回に分けて飲みましたが日を追うごとに苦味と臭いが丸くなって飲みやすくなってきました。

ネガティブなポイントもありますが、ツボにハマるとすこぶる旨い。
やっぱり好きだなぁ。竹鶴純米。

日本酒らしいっちゃった日本酒らしい。けど、辛いだけではないクセ。クセになる旨味。

竹鶴の純米酒　秘傳
お米は八反錦だったと思います。
竹鶴と言えばこの秘傳は外せませんね。
軽快な飲み口で独特の酸味とコクがあります。
これも食中酒にぴったり。

竹鶴 純米酒 1800ml

税込価格:￥2640円

寒くなってくるとこのお酒の熱燗がほしくなります。
熟成香、キレ、酸がいいバランスを保っています。

広島の方と一緒に飲んだので広島のお酒を。まるで紹興酒のような濃厚さ。美味❤️　いちじくのマスカルポーネ、塩クッキー添えと飲みたかった。ピッチ速くてタイミング合わず。

にごり酒なのに辛口！いいとこ取りの高バランス酒。

2020.8.15 京成立石みのや脇坂商店にて購入

竹鶴　純米にごり酒

しっかりとしたにごり酒の旨味がありながら、辛口でさっぱりと頂ける銘酒ですね。
焼き鳥が進む進む。そして盃も進む進む。笑
乳酸感をしっかり感じつつもさっぱりしたヨーグルトのようなお酒で日本酒ビギナーもきっと取っつきやすいかと！

酸っぱい！

小笹屋竹鶴　純米原酒
このお酒は燗で頂くととても美味しいです。