竹鶴 （たけつる）

飲む前は小笹屋竹鶴の印象がかなり頭にあったが、竹鶴らしさを持った竹鶴の普通酒、といえるのか。やはり燗が旨い。精米歩合70%。他の竹鶴も呑んでみたくなる。

広島のお酒は淡麗辛口が多い印象だったが、このお酒は予想外に力強さを感じる。辛口で少し生酛っぽい。美味しいけど少し好みから外れているかな。

旅行で一見のお店 お任せ三杯目 小笹屋以外の竹鶴はいつもあまり、なのですが、これは美味しい BY 開栓時 と味はその日にもよるらしいので 後味、玉川ぽい味がしました 牡蠣の天ぷらとすごくあう

竹鶴 初しぼり

竹鶴

2年の熟成酒
常温で頂きました。
酸味少なく飲みやすい。
香りは全くないですね。

初しぼりのお酒です。広島の軟水と相まって優しい味わいでした！

竹鶴酒造 生酛純米大吟醸原酒 無濾過 木桶仕込
こちらは頂きもので広島県のお酒も人生初です。
また、酒米の八反を味わうのも初めてと初めて尽くしの1本になります。
いきなり純米大吟醸からというのも飲む順番が間違えている感が凄いのですが、しっかり頂きたいと思います。
ふと気づくと裏ラベルの製造年月日もなかなかの年季を感じて、更に飲むのが楽しみになっております。
どんな味がするのかな？

グレープフルーツの酸味と苦味、広島のお酒は竹の風味がある

月末の勉強も兼ねて竹鶴の新酒を開栓◎
初しぼりらしい澄んだ口当り。乳酸ニュアンスの酸味も柔らかく、口内にほんのり広がるお米の甘味(*´-`)
方向性が近い仙禽立春朝搾りと比べても、竹鶴の方がすべてが柔らかい。
竹鶴らしくも竹鶴らしくない新酒(’-’*)♪
開栓二日目は冷やと燗で。ざっくり言うと燗冷ましくらいが、酸味がぐぐっと前面で膨らむので美味しいです☆