龍勢 和みの辛口 数量限定酒
原料米 八反錦
精米歩合60%
アルコール16度
表ラベルなし
酒屋さんのHPでは試験醸造
龍勢と云やあ秩父のロケット祭🚀
あっちにもあるんですかね?
戸棚から出動
室温スタート
甘酸っぱくスッキリ
あとはちゃんと辛口
冷やすと酸味が柑橘系🍋リモーネ
キリっと旨いです
お燗は期待してました
あっちいヤツ
単に加温し過ぎたとも云う
特長そのまま最後に苦辛
主に冷たいので過ごしましたが
最終日にぬる燗も試したら
フワッと膨らんで旨いです
早く気付いてりゃ残り全部ぬる燗でも良かった
時すでに遅しです
アテは何でも来なさい的
相性は良かったです
大津で買ったモロコ美味し😋
問題は足利で買ってきた奈良漬
粕の甘みと大根の塩味が大きく干渉して
違うお酒呑んでる感じになります
ここまで影響しちゃっていいのかしら?
今後の課題にしておきます
▶︎▶︎▶︎
1月はもう買わないって宣言して
2月1日に買ったヤツ
蔵のある竹原はマッサンの町ですねー
蔵元さんが3軒
一度だけ降りたったことあります
停車時間10分の滞在でしたが
ちょっとだけ良い思い出のある町です
原料米
八反錦
酒の種類
一回火入れ 生もと
テイスト
ボディ:普通 甘辛:普通