龍勢 （りゅうせい）

備忘錄

今年広島に旅行してる時は駅で売り場のおばさんはこのお酒が本当におすすめと言いましたから、買いましたね
まずはフルーティーな香り､あとはチーズキアンーディとキャラメルのいい匂いがある
明るい酸味とほどよい苦みは口当たりです、舞茸､チーズはエンディング
ふくよかな口当たり､あまり飽きないです
ちょっと伝統的な味わい、初心者の方はたぶん好きではないかもしれないと思う(*´꒳`*)

龍勢　ＢＡＩＬＡ　木樽発酵

冷酒で。 落ち着いた香り。木桶醗酵＝木の香りではないそうです。仕込みタンクが木製のものとのことで、初年度は木の香りはするそうですが数年経つとあまり感じないそう…。 公式に書かれているマシュマロの様ではない(？)ですが、優しくまろやかな味わい。 落ち着いた味わいながらも酸味が強く、後味は辛口。余韻も長めでした。 公式ではボリュームある肉料理と相性抜群とのこと。印象的な味わいのため、味の濃いものとも合いそう。

保存不良？

穏やかに丸みある甘酸がしっとり纏わり付く
派手さは無いがその分奥の深みを感じる
こみや酒店より

龍勢　涼風生生　山田錦２０２２

冷酒で。
やや華やかながらも若干のラムネのような果物ではない糖のような香り。
中口の味わいで爽やかながらも酸味が効いています。複雑みはそこそこ。徐々に山田錦特有のふくよかな味わいが出てきます。
後味はキレが良く、余韻は短め。
以前の投稿で、龍勢の山田錦をドラクエのモンスターで「しんりゅう」と例えました。今回のお酒もまさにスマートで覇気のオーラ持つ「しんりゅう」の味わい。しかし、かがやく息をあたりました。
HPでは夏野菜と相性がいいとのこと。薄い味のものとぜひ。
日本酒中級者向け。

龍勢　ゆらぎの凪　純米

爽快な香り、フレッシュではなく森林のようなグリーンの香りです。
一口目は意外にトロリ、やや重めです。
後味は酸味が強く、三つ飲んだ中で一番余韻が長いかも。
公式サイトによると、一見すると物静かで繊細ながらも意外と個性的な一面もあり、深く付き合えば付き合うほど魅力的な存在とのこと。飲んでいてとてもわかりました。
となると、ドラクエⅤにおいて強敵で凛々しくも、仲間になればエース級の存在である「グレイトドラゴン」がとてもふさわしいです。
残るlimitedシリーズは無垢の系譜(灰色ラベル)。彼こそ「竜王」枠か？！

龍勢　日々綽々　山田錦

冷酒が良いと書かれていたので冷酒で。
こちらも香りはなし。
山田錦だけあってか、雑味がなく幅が広い味わい。余韻は八反錦より長い印象。
酸っぱい酸味の効いたものと合うのではないかと思います。
公式では「常に成績優秀で万能な優等生タイプ。クールかつスマートで人気者」とありました。
こちらも前回と同様にドラクエで例えると、裏ボスとして相応しい強さを持ちつつも人気がある、Ⅲで登場した「しんりゅう」ではないでしょうか。
limited seriesは「八反35号」と「雄町」の残り2つ、大きな野心をかかえて覇気のオーラを保ち力強さを保つ「竜王」枠はどっちでしょうか。次は是非購入したいです。

龍勢　和みの辛口　八反錦

香りはあまり感じなかったです。
淡麗でコクがある味わい。
辛口と言っても弱くも強くもなく、バランスの取れた味わいです。徐々にじわじわと感じます。
公式サイトでは「どんな食にも合わせやすい食中酒」と書かれており、まさに何にでも合いました。
また、イメージ像のキャラクターとして「愛されキャラの、陽気なムードメーカー」とありました。
これを元にドラクエ好きの自分から見て例えると、天空城でかまえて気高しいオーラを放ちつつも、人間にも優しく接することができる、天空作品で登場した「マスタードラゴン」ではないでしょうか。

酒屋さん曰く、こないだの広島サミットでサーブされたとの事。甘さ控えめ、ドライ。個人的に引っ掛かったのは何か、変わった匂いがあって、盃を口に運ぶ度に引っ掛かった。