幻(まぼろし) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

幻のクチコミ・評価

佐藤健一
3.5

フルーティーな香りが良く。すーっと入っていく飲みやすさ。
白箱

特定名称大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月16日
Yoshihiro Suzuki
4.5

とても日本酒らしい日本酒な味ですね。
和の食事にとても合います。今回は冷で頂きました。
ども温度帯でも美味しく頂けるみたいなので今日はちょっとセーブしときます（笑）

追加：熱燗でいただきましたが…まずは香がいいですね。
一口頂くと…ガツンとキツい印象ですがスッと喉が通る感じです。
そして呑みやすくなります。

万人受けするお酒たら言われてますがなるほどーと思いますね

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年12月27日
SAYATIME
4.0

純米大吟醸だけど、とてもスッキリ。
家飲みで飽きないお酒。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月29日
マイル丼
3.5

しっかりした日本酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月27日
左近将監
3.5

純米吟醸まぼろし生詰ひやおろし

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月14日
nk
3.0

最近のひやおろしは丸みのある素朴な味わいが多いのかな。
香りが少ないので淡白に感じる

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月27日
ひろし
3.5

幻　純米大吟醸　赤箱

少トロ→少甘、サー→少米、苦〜

温度上がると甘味↑、フルーティに、少し穀物臭してくる

冷やの方がおいしい、冷酒だとあまり味がない感じ

後味の苦味が好みではない

知人からのいただき物です。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年9月9日
のんべだらりん
3.0

主人が広島出張の際お土産にくれた思い出のお酒。現地では美味しかったのに自宅では今一残念な味で微妙な雰囲気に…。
今回、野菜室温度はフルーティーで美味しかったのに、冷蔵庫温度だと辛口で素っ気ない。そうか！、冷やせば辛口、少し温めばフルーティー！30年らいの謎が解けた！

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月13日
たけ
3.5

中尾酒造が醸す純米大吟醸の幻、赤箱です。
お米は山田錦で、リンゴ酵母を使用しています。
あまりリンゴ感を感じませんね。
美味しいけどもう一押し欲しい所です。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月9日
酒茶漬け
3.5

飲み会にて。
広島のお酒はこの辺りのランクならしっかり酒らしさがあっていい。やっぱり日本酒はしっかり日本酒の味がないとダメ。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年2月10日