白鴻(はくこう) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

白鴻のクチコミ・評価

チョモランマ
4.5

甘すぎずジューシーな口当たり
すっきりしているイメージ
にごり　や　定番とは全くイメージが違い、まさにやわらか仕立て

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2021年6月26日
ドフラミンゴ
4.0

白鴻純米吟醸マジックボトル
広島県産の酒造好適米・広島雄町を60％精米して使用。バナナのようなやさしい香りとなめらかな味わい。
「広島雄町」は、「雄町」から選抜した「比婆雄町」をもとに交配してできた酒米。麹のはぜ込みがよく、溶けやすく扱いがやや難しいけれども、濃醇な味わいと芳潤な香りのある酒に仕上がる。

2021年5月27日
wajoryoshu
4.0

白鴻四段仕込み純米赤ラベル活性生にごり中生新千本70%
こちらは滓絡み瓶内発酵タイプで、前回の王祿・渓と同じタイプ。甘酒四段仕込みでやや甘口、にごり度はかなり高く、旨味も濃いが、そのわりにキリっとしている。

特定名称純米

原料米中生新千本

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年5月19日
mani
3.5

四段仕込み純米赤ラベル

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年4月24日
masatosake
4.0

白鴻（はくこう）辛口純米酒　盛川酒蔵　広島
辛口純米酒65　黒ラベル　広島産八反錦100%　アルコール17%　
お燗によく合う味と香り、ちょうどよい甘みに酸も強すぎず美味しくコスパも良い。これはぜひお燗して、和食と一緒に試して欲しいお酒。#note80

2021年4月23日
さとう
3.0

かっこよさそうな酒

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒

2021年2月28日
チョモランマ
4.5

活性にごりだけあり、発泡していてそれが若干辛みに感じるが、前に飲んだ赤ラベルのような四段仕込みのにごりのため旨味を感じた。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年1月6日
ドフラミンゴ

白鴻純米吟醸《広島雄町》

広島県産の酒造好適米・広島雄町を60％精米して使用しました。バナナのようなやさしい香りとなめらかな味わいで、スッキリとしたシャープな辛口！

【広島雄町】
「広島雄町」は、「雄町」から選抜した「比婆雄町」をもとに交配してできた酒米。麹のはぜ込みがよく、溶けやすくて扱いがやや難しいけれども、濃醇な味わいと芳潤な香りのある酒に仕上がる。

2020年11月30日
Yamaya
3.5

白鴻純米吟醸ひやおろし 720ml 1,700円
家呑み46本目
サラっと薄黄色、甘くない香り、スーッとアルコール、グッと旨っ、キレッ
するりと綺麗で重くないけど軽いわけでもない感じ
羽田市場オンラインで家族が購入した海産物が本日大量に届き、海鮮祭りと共にいただきました。最高でした。

2020年10月4日
sasi
5.0

まじで美味かった。
最近、日本酒の梅酒が増えてきたけど、これは別格！

特定名称普通酒

原料米その他

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2020年9月30日