広島 / 盛川酒造
3.58
レビュー数: 94
四段仕込み純米赤ラベル
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2021年4月24日
白鴻(はくこう)辛口純米酒 盛川酒蔵 広島 辛口純米酒65 黒ラベル 広島産八反錦100% アルコール17% お燗によく合う味と香り、ちょうどよい甘みに酸も強すぎず美味しくコスパも良い。これはぜひお燗して、和食と一緒に試して欲しいお酒。#note80
2021年4月23日
かっこよさそうな酒
特定名称 純米吟醸
酒の種類 原酒
2021年2月28日
活性にごりだけあり、発泡していてそれが若干辛みに感じるが、前に飲んだ赤ラベルのような四段仕込みのにごりのため旨味を感じた。
原料米 その他
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年1月6日
白鴻 純米吟醸《広島雄町》 広島県産の酒造好適米・広島雄町を60%精米して使用しました。バナナのようなやさしい香りとなめらかな味わいで、スッキリとしたシャープな辛口! 【広島雄町】 「広島雄町」は、「雄町」から選抜した「比婆雄町」をもとに交配してできた酒米。麹のはぜ込みがよく、溶けやすくて扱いがやや難しいけれども、濃醇な味わいと芳潤な香りのある酒に仕上がる。
2020年11月30日
白鴻 純米吟醸ひやおろし 720ml 1,700円 家呑み46本目 サラっと薄黄色、甘くない香り、スーッとアルコール、グッと旨っ、キレッ するりと綺麗で重くないけど軽いわけでもない感じ 羽田市場オンラインで家族が購入した海産物が本日大量に届き、海鮮祭りと共にいただきました。最高でした。
2020年10月4日
まじで美味かった。 最近、日本酒の梅酒が増えてきたけど、これは別格!
特定名称 普通酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2020年9月30日
冷酒と熱燗でのんだ。 甘口だがしっかり味もある。焼肉と一緒に食べたが、タレとの相性が抜群。口当たりが柔らかく、香りもしっかりとあった。 熱燗で飲むと古酒感が消えた。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
純米吟醸ひやおろし とてもスッキリクリアなお酒、まろみと芳潤さはあってどんなシチュエーションでも美味しく飲めそう
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年9月25日
蔵きぢ 生原酒 地元限定品 生酒のコクがある旨みと甘みから後口はスッキリ アルコール度数高めで味もしっかり目にも関わらずぐびぐびいけます
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年7月25日