賀茂金秀 （かもきんしゅう）

辛口 夏純。
なるほど辛口、だがこうも爽やかな辛口はなかなかない、パッケージ通りの味。
酸味と旨みがうまく沈み込み辛さを醸し出す、みずみずしい辛口。

岡山県赤磐産最上級雄町を使用した13度の純米大吟醸
フルーティーな香と微かな酸味
あとを爽やかな余韻が占める上品な酒
今夜は銚子のカツオとローストビーフとともにいただきました

雄町…純米吟醸…開栓ポンです。
ほんのり吟醸香とフレッシュ感ある飲み口…
2週間で落ち着いてきましたね。
山田錦だったらどんな感じなのかな？
違うラベルも飲んでみます！
ご馳走さまでした。

賀茂金秀　特別純米　辛口　香り穏やか、口当りは柔らかく甘味があり、芳醇で余韻もあり後味さっぱりとした辛口。いい酸味を感じる。綺麗な辛口のお酒で旨い。食中酒としていいと思う。　#note78

賀茂金秀　まったり　純米吟醸

程よいまったりな感じ
うまい
フルーティで美味しい

猫のツンデレ頂きました。エチケットには、金柑のような味わいとあります。柑橘類の皮のような苦味と香り。私の好みのど真ん中のストライクとはいかないけど旨い。

賀茂金秀をいただきました。
賀茂と聞くと京都の上賀茂神社と下鴨神社をレンタサイクルで巡った時を思い出しますが、賀茂金秀は広島県なので安芸国賀茂郡からきてるのでしょうか…
このお酒は今年飲んだうすにごりNo.１です！！
うっすらと甘い香りに透明感のある飲み口…程よいフレッシュ感に旨みのある味わい…美味しいです。ご馳走さまでした。

賀茂金秀　まったり　純米吟醸

香りはメロン、バナナ。フルーティです。甘くはなく、すっきり食中酒としていいですね。日を置くと辛味、苦味が少し増してくるかな？

馬鹿野郎。
花見出来なかったじゃね〜か！
でも酒は飲めるぞ！流石カモキン！

先日、孫ちゃんの小学校入学式の日のお祝いでいただいたお酒たち❗️
手巻き寿司パーティーが楽しかったー‼️
正直なところお酒の味わいはあまり覚えてないっす、笑。
だいたいでやります。
お叱りはごめんなさい。
左から行きます‼️

加茂金秀 純米吟醸 雄町 新酒 生　2020BY

想像
ラベルからすると、力強い感じがしてなりません。
どっしりで辛味しっかりタイプでしょう！

実呑
トロッと濃いーくて甘め。
あんまり辛くなかった。
開けた時は違った味わいだったよって②が。
コレで充分っす❤️
残り少なかったから冷たいの一杯のみ。
キレイな味わいでしたよー♪
あとにつづく…