宮寒梅 （みやかんばい）

2021年12月

甘さの単調な感じでメリハリが無いというか…
優しい甘さ意外にこれといった特徴なし。　　
こればっかりは好みの問題です。

最初はおりがらみじゃなく他のを購入すべきでした。

また違う種類を購入し飲んでみます！

お久しぶりです！
めっきり飲んでいませんでしたが、
新年一発目はやはりコレかな？という事で！

香り:甘ーい凄くいい香りですね(o´ω`o)
果物が熟した様な香りですね！

味わい:うーーーわ。。コリャ過去一美味しいかも。
トロッと濃密な果汁ですね！
こーーーれはものすごく好みです。


総評:コレは完璧な仕上がりですね(o´ω`o)
過去一美味しい一本でしたね！
次の休みに即追加で購入しようと思います！！

ご馳走さまでした！！

初めての宮寒梅 純米大吟醸無濾過中取り 蔵の花 45%
フルーティー、フレッシュでピリ感、味も濃く
美味しい、リピート酒の１本ですネ！

宮寒梅 純米大吟醸 無濾過中取り 生酒

定期的に飲みたくなる銘柄「宮寒梅」
果実な薫りが強く
相変わらずの淡麗な中にある濃い旨み
微炭酸を感じるフレッシュさと、メロンだったりイチゴだったりするフルーティーさ
そして、甘だれ、飲み飽きさせない、しっかりとした酸

ほんと、酒造りをされている方々って、芸術家であり、理系だとつくづく思います
((pq´ｖ｀*)ﾟ+.尊 敬.+ﾟ(*´ｖ｀pq))

宮寒梅
優雅なひとときを演出してくれるんで、四合逝っちゃいますね
とりあえず一杯、ご馳走様でした！

宮寒梅　純米大吟醸　29福

精米29%で今年の福を呼び込みました。
まなむすめは芳醇だけど澄んだ味わいでした。

【特徴3点】
芳醇な味
芯のある旨味
嫌じゃ無い酸味

いずみや本店
2,200円

宮寒梅 純米大吟醸 29福 FUKUFUKU　



あけましておめでとうございます☆*。

本年もよろしくお願い申し上げます(*ˊ꒳ˋ*)

昨年同様に今年も宮寒梅の29FUKUFUKUで
SAKETIME初めです♬︎♡

クンクンクン宮寒梅の香り～(*ˊ꒳ˋ*)
宮寒梅は香りも楽しみ！
この香りが大好き☆*。
優しい口当たりから
ぽわんとまあるい甘味*.(*´͈ ˘ `͈*).*
苦味がないない
余韻を味わうよ
幸せ(*˘︶˘*).｡.:*♡
はい今年も大好き♬︎♡

お正月にピッタリかなって
いただきものの錫漆の酒器を
おろしたよ☆*。
キラキラ金粉が綺麗だなぁ*.(*´͈ ˘ `͈*).*

上手く表現出来ないけど！美味い｡息子が東京から帰省してみむろ杉と飲み比べしてます。

宮寒梅　EXTRA CLASS 醇麗純香

あけましておめでとうございます！
年始一本目は特別な酒を。

吟醸香はフルーティー、果実が熟して今が食べ頃であることをアピールする誘う香り。味もフルーティーさが際立っており、蜜をたっぷり含んだリンゴを贅沢にすりつぶして、丁寧に濾したリンゴジュース。
もちろんただのリンゴジュースではなく、米の旨味が凝縮されており、いい酒を飲んだあとの余韻が心地よい。

本当は実家飲みで親兄弟と一緒に飲む予定でしたが、今回も年末年始はステイホームの流れに>_<

家族みんなで飲める日が来ることを信じて、今年も一年頑張ります！！

明けましておめでとうございます。

新年は宮寒梅の29福と、田酒の甘酒でスタートしました。
甘酒はノンアルなのでノーコメント。美味いけど。

29福は、宮城県産のまなむすめを使って精米歩合を29%まで磨いたということで、実にスッキリした酒でした。
今年も美味い酒が呑めますように。

備忘録として

年末年始だからガンガン開けていくよスペシャル。

香りは穏やか青リンゴ系？甘さもあるけど酸味もしっかり。後味サッパリでかなり飲みやすい。
宮寒梅の生酒が飲んでみたい〜！絶対に美味いはず！
ん〜やっぱり美山錦好きかも〜！！