宮寒梅 （みやかんばい）

宮寒梅 純米大吟醸 29%磨き 29福

精米歩合：29％
アルコール度：16度

驚きの精米歩合29%
精米通歩合通りとてもクリアで
雑味がなく上品な甘みと旨味。
苦味や酸味は無く常温に近くづくと
甘みが増すとても美味しいお酒でした。

宮寒梅　純米吟醸　おりがらみ

巷で美味しいと噂のおりがらみ宮寒梅
ただちょっと車を走らせないと買えないので、事前に酒屋さんに電話して取置してもらいました。

口に含めば青リンゴのような感じ香りと甘味が口にふわーっと広がりジューシーな味。
こりゃ美味い‼︎
アテなしで飲めちゃう。
皆さんの感想を見てなければ完璧スルーしてました

宮寒梅　新酒生酒　純米吟醸　おりがらみ

前回飲んでビックリした宮寒梅を再び。

おぉ！ピチピチのシャインマスカット(*^^*)

爽やかな甘味とガス感がどストライク！！

甘みがくどくなく、キレも良し！！！

宮寒梅、周りに勧めまくってます。笑

楽しかった週末もあと少し。今宵は宮寒梅の29福を開栓◎
飯米であるまなむすめを29％まで磨いた一本。和三盆系の甘味とじんわりアル感。高精米は飲みやすさが格段に上がりますが、甘味がケミカルなのと余韻が軽すぎて飲みごたえに欠けます(*´-`)
数年前に開催した「オヤジの会@牡蠣小屋」で、参加者からポカリと評された日が懐かしくも言い得て妙。

純米吟醸にごり酒です。
前回飲んだ純米吟醸おりがらみがとてもツボだったので期待大です。
口に含むとフレッシュながらきめ細かい発泡感。優しくまろやかな甘味から柑橘系の爽やかな酸味が続き心地良い苦味でフィニッシュ。
久々のにごりでしたが、これまた完全にツボです！！
これからにごりが続きそうなので、初っ端から5.0は付けにくいという理由だけで4.5です。笑

宮寒梅 贅撰

私の好きな酒造の1つ、寒梅酒造の恒常商品
甘口がいける人はオススメ

いつもの酒屋にて。
またこの季節になったので今年も楽しみです！

香り:うんうん。この感じ(o´ω`o)
ややクリーミーな感じで穏やかな感じ！楽しみです！

味わい:おっ？今年はややスモーキー？？
チリピリ感はほぼなく、スモークさが強く感じます。

総評:美味しいですねぇしかし！
ただ昨年の仕上がりが最高でしたね。
今年はかなりスモーキーさがあるので、好みは分かれるかもしれませんね。
個人的にも、純吟のおりがらみの方が好みでした。
私がスモーキー系が得意じゃないのもありますが…
スモークフルーティーが好きな方にはオススメです！
ご馳走さまでした！！

純米吟醸　おりがらみ　新酒生酒
甘酒ちっくで甘くて美味しい
@和菜 結

純米吟醸 新酒生酒 おりがらみ

純米吟醸おりがらみ
参った…降参です、うますぎました。
これも星が足らん！