宮寒梅 （みやかんばい）

北島三日記念
土日月曜日だった
失態………………😣
すっかりと忘れて鍋島買いに行って
夜中に蓋飛ばして遊んでる🐰
遊びながら呑んだのはコレ

宮寒梅 贅撰 純米大吟醸

【こころに春を呼ぶお酒。】

瓶鼻　宮寒梅
トロッとチリチリ　宮寒梅
甘々と少しの辛さ　宮寒梅
初日は少し荒さを感じる
過日はいつものようにいい香り❣️

前回の赤いのと比べると………
お米と精米歩合が違うけど………
違いがわからない🤭
香りが味わいにねー😊

使用米 宮城県産蔵の華100%
精米歩合 40%
日本酒度 +1　
酸度 1.5
アルコール度数 15度
720ml 2090円

2024 0411
☆☆☆☆☆

宮寒梅（みやかんばい）

純米吟醸
since 1918
こころに春を呼ぶお酒
精米歩合 55%

寒梅酒造
宮城県 大崎市 古川

宮寒梅
純米吟醸

おりがらみ
飲みやすい
甘い

宮城旅行

encounter ＠SNGW
純米大吟醸♬

宮城県大崎市 寒梅酒造
純米大吟醸 宮寒梅 吟のいろは
原料米 吟のいろは
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

華やかな香りは宮寒梅らしいですね！
米の味わいがしっかりとある芳醇な旨味。
優しい口当たりに加え、酸味も心地よく旨みたっぷりの日本酒です。

宮寒梅　純米吟醸　SPRINGTIME 

2024.03@宅

飲んでからだいぶ時間が経ってしまいました。
軽甘ジューシー。


精米歩合：55％

アルコール分：12度

3月はまったく休めず、振替休暇が溜まったので、福島は西郷村の甲子温泉♨️へ逃亡。
途中で旅の道連れにと酒を物色していたら、宮寒梅の山田錦に再び巡り合いました。
問答無用で購入して、旅館で炬燵に入りながら風呂上がりに。宮寒梅らしい綺麗さと、絶妙な甘さがマッチして文句なしの⭐️5。
明日は廣戸川で知られる天栄村の二岐温泉♨️。このまま、行方不明になりたい…。

宮寒梅　純米吟醸　SPRING TIME
久しぶりの宮寒梅ですがこれはまた別もの。
ほぼジュースですねー！甘酸っぱくてグビグビ飲んじゃいましたが低アルなので永遠に飲めました。
美味しかったです！

宮寒梅　純米大吟醸　赤ラベル　美山錦45%精米です。

大好きな宮寒梅❣️
いつも季節モンばかり追い掛けてたので、基本となる定番を！

•瓶口からふわっと拡がるフローラルな香り💐
•柔らかい口当たり
•設備投資の効果！🔧🔨👨‍🔧ガス感が新しい🆕✨
•円やかで優しい口当たりから、キュンとする甘酸のファーストタッチがやっぱり好き😌
•最後に仄かな苦みが、優しい甘味を引き立てる。

この赤ラベル🟥
僕にとっては、これが基本であり、控え目に言ってフラグシップなモデル👑🌸