浦霞 （うらかすみ）

浦霞　純米生酒
一升瓶3,212円
宮城県塩釜市のお酒 大西屋で
藤の花って夏？と思ったら、製造年は今年の春やった
でも夏に飲んでもええ感じ

浦霞　からくち本醸造

まずは常温。香りはそこまでなし。
今まで飲んだ辛口の日本酒の中でも、大辛口までではないがなかなかの辛さ。また、後味に落ち着いた味わいがあり、とても飲み飽きない。
余韻は長め。
しかし、辛口日本酒の宿命なわけか、舌が慣れてしまい二口目以降の辛味は徐々に薄れていきます。
次は熱燗で。
まろやかな味わいになり、常温よりも辛みがなくなる反面、ピリピリとした辛みを含んだ余韻が長くなります。
個人的には熱燗の方が好きかも。

浦霞　純米酒

飲み始めは少しの甘みを含んだ酸っぱさをほのかに感じたのが印象的でした。
全体的にはまろやかで、すんなりと飲めました。
少し冷やしてから飲んだため、夏の季節に良いかも。

DATESEVENの浦霞。
辛口ですねー。お鮨とかと飲むとメチャ合いそうです。
後半になるとややカドがとれて飲みやすくて美味しい。
DATESEVENの一角！
良かったです^_^

甘い香り、旨味があってすっきり爽やか。
浦霞の生酒美味しい。

純米生酒　浦霞

マスカットの爽やかな香りがします。
飲んでみますと、甘酸の芳醇な味わい✨
冷えてると、その味を残しつつ苦味で通っていきます。
開栓から３日経っても味わいそのままで美味しく頂きました🤗

先週仙台へ行きまして、酒蔵さんへ訪問しました。
種類も豊富で迷ってしまいました😅
天気が雨でしが、自分がいる間は絶えずお客さんが来られてましたね😃

浦霞　純米生酒

精米歩合:65%
アルコール度：17度

ウエットな口当たりに程よい甘味。
酸味や苦味は少なく
口当たりの良い軽い辛味で
食中酒にぴったりな
とても美味しいお酒でした。

純米大吟醸山田錦

浦霞禅　精米50%美味い‼️あまい、フルーティー、まったり。でも余韻スッキリ。

2023／6/26 山崎酒店にて

大吟醸黒ラベル
別誂大吟醸と遜色ない味わい。
寿司、刺身、天ぷらに合わせて飲みたいです。