島根 / 旭日酒造
3.57
レビュー数: 199
ぬる燗で飲んだがさらっと飲める。クセがなく飲みやすい。まぁ逆に言えばすっきりとしすぎ。
特定名称 純米
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年2月15日
十旭日 麹39 火入れタイプ
2019年2月11日
十旭日 純米生原酒 旭日酒造 飲み始めが遅かったため限られた店しか開いていなかったが良店を発見。 普段にごり酒はほぼ飲まないがオススメされたので注文。日本酒の味がガツンとくるが後味はくどくない。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年1月30日
島根のお酒って濃厚な辛口が多くて飲みづらいイメージだがこれは美味しい!生原酒ならではのパンチとフレッシュ感が濃厚辛口を飲みやすくしている。香りはあまりないけど五百万石のお米の凝縮した旨味とキレが最高。もうちょい飲みたいな。
原料米 五百万石
2019年1月24日
十旭日 純米原酒 生酛3.7 古酒としてはもう一声だけど熟酒としては☆5の充分さ
原料米 雄町
酒の種類 原酒 古酒
2018年10月21日
常温でどっしりしたボディに酸味もバランスよく。もう少し燗するとさらに良さそう。
2018年10月5日
燗で。 優しい米の旨味。 少し酸味。
特定名称 純米吟醸
原料米 佐香錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年9月6日
十旭日 純米吟醸 夏仕立て。 度数が低めの辛口で、酸味も効いてスッキリ飲めます。
2018年7月7日
初のお店にて、二杯目 甘く感じるのは吟醸のせいかな、美味しいですが 生原酒なので冷蔵保存してくださいと裏ラベルにありましたがこちらは常温保存の様子 苦笑 25BY だいぶやわらかくなっている印象
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年4月11日
かなりの発泡。 飲むまで焦らされた。 サイダー系の香り。 飲みやすい。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年3月10日