島根 / 富士酒造
3.89
レビュー数: 350
無濾過生原酒…好きです(ᵕᴗᵕ)⁾⁾ Merry Xmas☆
2018年12月25日
超辛口、純米吟醸。 たしかに、辛口。これはなかなかのレベル。辛口好きとしてはとても美味しい!飲んだらスッとなくなるキレの良さ。刺身のようなさっぱりな食事でも、脂があるお肉でもスッキリとさせてくれて食事がすすみました。
特定名称 純米吟醸
原料米 佐香錦
テイスト 甘辛:辛い+2
2018年12月22日
旅先で勧められた第3弾。出雲大社のお膝元で造られたとのこと。辛くて旨くて、大山地鶏との相性ばっちり。ん、大山は鳥取では?ま、細かいことは気にせず楽しみました~
2018年11月28日
出雲富士 純米吟醸 無濾過生原 佐香錦 日本酒食堂にて♪ 佐香錦のお酒は初めて。 酸味が強い感じ。 出雲大社のお膝元の酒蔵さん、 表のラベルには「生縁酒」と書いてある。 人との縁、料理との縁、お酒との縁、 「縁」をより深めて頂けるようなお酒にしていきたい という想いを込めて、 「生原酒」を「生縁酒」と、もじっているのだそう。 素敵ですね✨
2018年11月24日
柑橘系のフルーティな酸味と深みのあるしっとりした味わいです。
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年11月11日
改良雄町って?まろやかでおいしかった。
原料米 改良雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年10月18日
純米大吟醸 評価:4.0 程よい甘みがありおいしかったです。 やはり飲み放題を提供してるような店ではグラスのヘッドスペースがなく、香りもよく分からない… この酒、あまりネット上にも情報がなく、レアなのかな 精米歩合:40%
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年9月29日
日本酒同好会にて
特定名称 特別純米
2018年9月21日
出雲富士 純米ひやおろし 秋雲 Akimo しっかりとした味とスッキリとしたキレの バランスがいい感じ。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2018年9月19日
一緒に飲んでいた方が神職の方で、神の国なら出雲でしょうということになり、いただきました。
2018年9月8日