王祿 （おうろく）

超王祿の新酒です。
ピチピチでシュワシュワ！
年に一度のお楽しみです。

1年くらい蔵で熟成された濁り純米酒。精米歩合60%、度数16.5%。
熟したバナナ、ミルク、オーツミールック系など。

超王祿　無濾過純米　R01BY
うーん…。以前飲んだ中取りがあまりにも素晴らしかっただけに、ちょっとガッカリ。雑な感じがしてしまった。

王祿　純米八〇
久しぶりに王祿を飲みましたけど、
美味かったなぁー😋
フレッシュでとっても綺麗な酸味、コレ美味❣️
王祿って山陰のお酒なのに、
他の山陰酒とは一線を画す味！

非常に美味しい

純米大吟醸　限定50 千葉県鎌ケ谷市にあるいづみやで購入
酒屋さんの管理もしっかりしており、ものすごいフレッシュで美味しかったです。

ふもとっぱらでのキャンプに向けて、酒舗よこぜきさんで購入。
にごり酒でシャワシャワ、どぶろくのような感じ。飲み応えがありつつスッキリしてて、BBQのお肉によく合いました！

我が家に初登場。
王祿純米大吟醸斗瓶取

2年半の時を経て開栓。
マスカットやメロンを感じます。

同時に苦味渋味（収斂味）も感じるとても複雑な味わいになっています。キレは良くてクイクイ飲めてしまいますが、一合でストップしておきます。

直汲ということもあって☆5つ。5月製造だが、管理がばっちりな酒屋で購入したので鮮度は抜群。直汲のフレッシュさと甘みを拒絶したかのようなATフィールド。瓜の香りに酸味と苦味。アルコール度数も高め。ストロングスタイル。ザ・王禄ワールド。

「超王祿 純米 」

まだあった岡山シリーズ。
岡山の武田さんで出会ったコイツ、飲んでみたかった王禄。

絞りたてリンゴ果汁のように、甘過ぎず、香り過ぎず。
落ち着いた旨味と微か～に感じる蔵の香りは、熟成大信州のようなイメージ。

コレが俺だ！みたいな主張は無いものの気付くとスイスイ飲んでて危険なヤツ。
開けたてのやや尖った味は日を追う毎に丸みを帯び、旨味が増します。
むしろ開栓4日目くらいが一番旨いかも。
コレはかなり優秀な食中酒ですよ。

そんな王禄に合わせた、アホみたいに簡単でウンまい今日のイッピン。
いわゆるスライスチーズをフライパンでじっくり焼く。以上。

一面だけ焼けばカリトロ。
両面焼けばカリカリ。
おすすめは3枚重ねて片面焼き。
お好みでタバスコどーぞ。


ラストの岡山想い出巡りは、岡山児島のコンビナート夜景。
無機質な未来都市感が印象的な、工場フェチには人気の場所です。