島根 / 王祿酒造
4.09
レビュー数: 878
王祿 純米大吟醸限定 生原酒 H30BY いいお酒でもったいない感もありますが、燗でいただきました。いったん温度を上げ、かき混ぜて少し温度を下げて出してくれました。ちょうどいい燗で口当たりが良く、キレイで甘酸っぱの美味しいお酒でした。 7/9 魚菜③
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年7月10日
超王録 島根県松江市東出雲町揖屋 島根のお酒って感じ。わからんけど。 しっかりとした日本酒。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年7月8日
米の旨みがある辛口食中酒 ガス無し
2024年7月6日
超 王祿 熟成感があり度数高め、ドッシリとした印象。 それでも嫌な重さではなく、味わって飲めます。 ただ、梅雨のジメジメした暑さより、 もっと美味しくいただける時期があると思います。 720で2100円と税。
2024年6月30日
2023年 王祿 八○ 生原酒 開封初日、濃さの中にキリっとしたキレがあり、アルコールが17.5%があるので、爽やかな香りがスーっと鼻を抜ける感覚があり、アル添じゃ無いのにアル感を感じる。 開封3日後、濃さはそのままに味がまろやかになってより、旨みを感じる。個人的に初日よりは3日後が好みで、バランスがいいお酒に感じました。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年6月25日
王祿酒造 超王祿 本生
2024年6月24日
純米 超王祿 有名だけど買った事なかったお酒を 以前飲んだ時は 辛さを通り越して苦味を感じた 記憶がありましたが 色々と日本酒を飲んできて 舌が慣れてきたのか 美味しく感じるようになりました ほのかに後味があるのが気のせいかしら? ハム競馬のお時間です 春のG1集大成、宝塚記念 大雨なので大荒れ予想です 馬連Box 3 4 7 9 横山兄弟ワンツー期待してます
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2024年6月21日
【王禄 80 無濾過生原酒】 ヒノキや香木を思わせる香り(フルーティーじゃなく、シイタケ、ごぼう) 渋みというか鉄を醸す香り。 やや濃淳な味わい。口当たりはフレッシュな甘酸を少し感じさせる。 口の中に渋みやピリッと来る辛味。 飲み込むと香りで感じていたものが一気に押し寄せる。 複雑味のある味わい。(甘味+酸味+渋みみたいな) 熟成由来の味わいが生原酒のフレッシュさと絡み合って、絶妙な辛口に仕上がっている。 最後は苦味と酸味でキリっと〆る。
2024年6月20日
1年冷藏熟成
2024年6月16日
富山出張で海鮮購入して帰宅♪ 冷蔵庫に冷やしてあったこのお酒を開封 久々のこの酒蔵^ - ^ 昔、島根方面を担当していたなーて思い出しながら‥ やっぱり濃さの中にキレがあり唯一無二なお酒です アルコール17.5とかなり個人的な高アルですが、それを感じさせない綺麗なお酒でした
2024年6月14日