島根 / 王祿酒造
4.10
レビュー数: 894
超王禄の2013BY。独特のスモーキーさと角の取れた熟成感。最高だね。
2015年12月16日
〆の後に出てきました。グラッパ的なやつです。とにかく濃いい。好みは分かれるかも。グビグビよりはチビチビいくやつです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
2015年11月27日
冷酒で飲みましたが、ぬる燗もしくは常温で飲みたい味。 後味すっきり
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2015年11月21日
超王禄。らしいキレ味。 仕込水は自然湧水で、通称黄金井戸とのこと。 出雲町にある王禄だけに勝手に出雲大社的なご利益感じる。
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 一回火入れ
2015年11月19日
本生。スッキリした旨味に、酸味でしまる。個人的には少し酸味がうるさ過ぎる感じがしました。
2015年8月12日
締めは王ろく。 意味は分からないけど、響きが素敵
2015年8月6日
この旨さで80%とは。素晴らしい口当たりと旨味。 おかわり連発。
酒の種類 無濾過 生酒
2015年6月14日
島根県 王祿酒造『王祿 出雲麹屋 純米直汲 25BY 仕込第十号』 微炭酸。バナナを思わせる香りでトロリとした口当たり。少しだけ苦味がある。飲み終わりに馥郁とした甘い香りが残る。しっかりとした食べ物と合う。 キムチ◎。にんにく醤油漬◎。粒うに◎。ひじきと豆苗炒め〇。伸子いかの丸干し〇。ブタ味噌焼き〇。柚子味噌〇。ししとうとじゃこ炒め〇。黒豆△。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2015年2月2日
島根の王禄 純米無濾過生詰。日本酒度9.4はさすがの辛口。ほのかな米の香りと残るフレッシュ感が面白い。
特定名称 吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2014年12月27日
島根県 王祿酒造『超王祿 ひやおろし 無濾過生詰 H23BY』 最初に米の旨みが来て、次に酸味、飲み終わりにかけて辛口がやってくる。足腰のしっかりした力強い酒。べったら漬けをつまみながら頂きました。間違いなく好みの酒。
特定名称 純米
2014年10月26日