島根 / 王祿酒造
4.10
レビュー数: 897
島根県 王祿酒造『王祿 出雲麹屋 純米直汲 25BY 仕込第十号』 微炭酸。バナナを思わせる香りでトロリとした口当たり。少しだけ苦味がある。飲み終わりに馥郁とした甘い香りが残る。しっかりとした食べ物と合う。 キムチ◎。にんにく醤油漬◎。粒うに◎。ひじきと豆苗炒め〇。伸子いかの丸干し〇。ブタ味噌焼き〇。柚子味噌〇。ししとうとじゃこ炒め〇。黒豆△。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2015年2月2日
島根の王禄 純米無濾過生詰。日本酒度9.4はさすがの辛口。ほのかな米の香りと残るフレッシュ感が面白い。
特定名称 吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2014年12月27日
島根県 王祿酒造『超王祿 ひやおろし 無濾過生詰 H23BY』 最初に米の旨みが来て、次に酸味、飲み終わりにかけて辛口がやってくる。足腰のしっかりした力強い酒。べったら漬けをつまみながら頂きました。間違いなく好みの酒。
特定名称 純米
原料米 山田錦
2014年10月26日
超王禄に後光が。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト 甘辛:辛い+1
2014年10月3日
自家製の海苔佃煮とたっぷりの薬味。 辛口のこれが、ドンピシャ。
2014年9月27日
超王禄。何かスーパーなのかは、飲めば分かるさ。 「冷やおろし」は秋の季語だね。
2014年9月22日
超、王祿。すごく王祿。 いぶりがっこのコロッケと。
2014年9月18日
「超」王祿 無濾過生詰めを冷酒で。冷やおろし尽くし。 こちらは一転、酸が効いててキリっと辛口。旨し。 手羽の塩炊きで。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2014年9月6日