東洋美人 （とうようびじん）

　ご来訪ありがとうございます。

　なんで前回思い出したかのように特吟愛山のレビューを書いたかと言えば、理由はコレです。

　まさかの福岡県鞍手町産山田錦の特吟。

　限定らしいです。

　真面目にレビューすると、壱番纏よりも辛味が強く、後味としても辛口で切れます。

　香りは華やかでいかにもと言う感じ。

　飲み始めの甘味も東洋美人らしいまろやかで雑味のない甘味、やや酸と旨味を含んだかと思うと徐々に辛味が主張して来て、そのまま主張をやめる事なく辛味で終わります。

　壱番纏と大辛口の良いとこを合わせたような印象でした。

　お久しぶりです。

　今年の年始に開けて、コメント書くのを忘れてました。

　正月だから、仕方ないね。

　簡潔にレビュー。

　東洋美人の特吟、播州愛山40%精米の純米大吟醸です。

　東洋美人と銘打ってる中では多分最高級酒じゃないでしょうか。

　東洋美人×愛山と言う事で、多分想像の通り、デザート酒です。

　貴醸酒のような、少し癖のある感じもなく、愛山の良さを出し切った感じのお酒。

　東洋美人らしい華やかな香りはどこか蜜のような甘さが加わります。

　飲み口の甘さも東洋美人らしいのですが、さらにもう一歩甘い感じ。

　東洋美人らしい辛味と酸味はありますが、甘さに引っ張られてる感はあります。

　最初にどう言うお酒か知って飲む分には非常に美味しいです。

　食中酒として知らずに出すと、少し失敗するかも……。

　結構シメの方に出したので、中々好評でした。

　だいぶ記憶があやふやなのでこの辺で笑。

東洋美人　醇道一途　純米吟醸　愛山

ふわんとした甘さに酸味がバランス良く、
チョイ苦でキレるのがたまりません
何より澄んでる酒質。
水の良さですかね

それにしても、
ここまで優秀だと、文句つけにくいです
どの飲み方にも、、良さが出てます
少し高いかなとも思いましたが、
この出来栄えなら納得

冷酒 4.6
お燗 4.7
常温 4.6
炭酸 4.8

常温では少し苦味が主張します
でも、それぐらいの方が、
甘さが抑えられて好きって人もいるかも

採点5.0と4.5で悩みました
次もきっと悩むのでしょうね

白鶴錦の一途。
メロン香に柔らかに広がる甘み。愛山、酒未来と山田錦の間の程よい甘さでしょうか。
妻は8,000円くらいの酒を飲んだ感覚とのこと。実際は720ml 1,500円（税抜）ですから…
ただ一点言えるのは、東洋美人の上位銘柄はさらに想像の上をいくので^_^

東洋美人 醇道一途 純米吟醸 酒未来
1650円

東洋美人の高コスパ、醇道一途
それのお高めの米、酒未来
さてどうなのか

相変わらずらしい透明感に香り旨味がついてくる
このシリーズはハズレないなあ
キレイにまとめてきます

ただ今回これを飲んで思ったのは酒未来、
自分にはあまりあってないのかなーと
ちょっと洗練されすぎた感があるんですよね

悪くは無いが特にいいとも思わず
ってのが自分の酒未来を使ったお酒全般に言えるかなーと

1800ml 2,500円（税抜）精米50のキチガイ価格！
飲食店で飲んだ時は、メロン果汁かというくらいの含み香りで余韻は少なく儚く消える。
新しいロットは少しツワリ香？を感じるが1日2日経つと恐らく素晴らしくなる。
品質、価格素晴らしく異常な酒。
本来の凄みである東洋美人シリーズを感じて欲しいので4.0にしますが、飲食店、飲み手への感謝を感じる素晴らしき逸品。

東洋美人 純米大吟醸 ASIAN BEAUTY
山口県は萩市のお酒🍶

名だたる銘柄の純米大吟醸、容量750mlにして税込みで1375円😆

なんてコスパの良きこと🤑

そんでもって、優しく薫る果実香
どや顔したエレガントな風味を想像してたら、なんとも奥ゆかしい苺な甘味🍓

まるで、ラベルに表されている慎まやかな日本人女性のよう😌

昼に、東京背脂チャッチャ系のラーメンをいただいた後だと、まるで野獣に美女のような組み合わせ💓🐻👧💓

今宵は気持ち良く三合🎶
ご馳走さまでした！

入口柔顺清甜，有涩味出现，有一些米旨味，尾段有回甘，总体有些酒精感但不强

【東洋美人 女神の秋の詩】

四季シリーズもいつか全部飲みたいし揃えたい
秋verはクスッとする酸味と後にミネラル感引くところが好き
醇道位置図シリーズにあるみずみずしさとはまた別の設計で面白い

澄川酒造場（山口県萩市中小川611）

甘口
やはり旨い