東洋美人 （とうようびじん）

柔らかな甘み、少し苦味もあります。
生酒と思っていたけど火入かな。
輪郭がはっきりしないと言うか、ちょっと水っぽい感じがする。
つくば市の小野酒店さんにて購入、3,300円税込。

東洋美人　新酒生酒第壱号
山口県周南市リカーショップくすのきさんで購入。

うん！うま過ぎる！
ラベルデザインも美しく、華やかな果実香、ジューシーな味わい、儚くきれていく。

言う事なしのコスパ含め異常な酒。

出張中に実家にて購入してもらっていた1本。
いろんな酒米で醸されるシリーズの中で気にはなっていたものの、購入機会に恵まれず…ようやく購入してもらった1本です。

グラスに注ぐとやや控えめな甘重い香り。
頂くと少し重めのトロッとした口当たりから濃いめの甘味。
その後に僅かな辛味。酸味はあまり感じず。

酒米は変わっても相変わらずの甘旨な味わい。
酒米による味の違いが分かるようになりたいものです。

TOYO BIJINAsian Beauty

美味い。満点です。スッキリした口当たりでフルーティーな味わい。山田錦の旨味も感じ、単独でも食中酒でもいけると思う。
醇道一途シリーズもコスパが高いけど、純大で750mlでこの味わいのAsian Beautyは、もはや驚愕の領域。

忘備録

【東洋美人 純米大吟醸】華やかでフルーティーなリンゴ、ブドウ、パイナップルの甘・酸な香り。穏やかな口あたりにリンゴ、ブドウの上品で濃い甘・旨味は微かにコクがある。半年置いてたからかもしれない。サッパリとしたリンゴ系の酸味。キレの良い苦・渋味。フルーティーで濃いめな味わいながらもスッキリとした後味なので飲みあきしない。小瓶サイズで1合ほど。

出張中に実家にて購入してもらっていた1本。
珍しい酒米を使ったお酒のため飲んでみたく、頼み込んで買いに行って貰った1本です。

グラスに注ぐと甘酸っぱい華やかな香り。
頂くとトロッとしたやや重めの口当たり。
濃い目の甘味と酸味。後口に少しの辛味。
白鶴錦のお酒は初体験ですが、好みの味わいでした。

醇道一途シリーズは相変わらずの好みの味わい。
このお値段で頂けるのはありがたいです。
愛山と酒未来も買っているので、こちらも頂くのが楽しみです♪

東洋美人　醇道一途

香り
ストーンフルーツ、桃、ライチ等のフルーティさ　

味わい
滋味深いテクスチャー、浸透していくかのよう　金平糖の甘味　仄かにガス感　旨味もある

感想
香りのフルーティさと、味わいの滑らかさが好印象　全体的に上品な印象で美しい。料理と合わせても合う。

甘くて美味しい。
フルーツというと桃のよう。（缶詰の）コストパフォーマンスは良いし贈り物には適しているが、直汲の方が美味しいし、もっと美味しくなれると思う。

東洋美人　純米大吟醸　一天

白桃風味との由、確かにその通り。
ただ砂糖水的な甘さに感じてしまい、個人的にはもう少しひねりのある方が好きだなと。