山口 / 澄川酒造場
4.29
レビュー数: 1635
純米吟醸醇道一途 槽垂れ生 2024年12月購入 東洋美人初呑み。開栓時の香りはそんなに強く感じなかったが、グラスに注いだらフルーティーな香りが漂って来た。飲むと生酒特有のピチピチ感、味わいは白桃の汁のように甘くて美味しい。開栓して一週間後でもその味わいは変わらない。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2024年12月20日
東洋美人 プリンセスミチコ純大吟 西都の雫 精米40% 美味いけど… 上品な甘い香り。 飲み口は甘ウマが一気に口の中に広がり、 最後、僅かな酸味で流してくれる! 口当たりは抜群で甘ウマたっぷりなのですが、 旨味を隠す程の甘さがある^_^ ちょっと二杯目を躊躇するかも⁉️ とてもキレイな造りで、特に食前酒におすすめです❗️
特定名称 純米大吟醸
原料米 西都の雫
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
1日目 すごく甘く感じる その後に、上品な苦味 二口目からは、上品な甘みに変わる 美味しい 2日目 上品な甘み と 円やかさかあいまって 美味しい とても美味い 2024年12月
2024年12月19日
東洋美人 限定純米吟醸 白鶴錦 醇道一途 白鶴錦を使っている酒は初めてであること どこかのサイトで白鶴錦を使用した酒でもトップクラスの人気みたいだったので…期待値は爆上がり😋 しかし…好みからは少し外れていました😅 苦味の質が何となく昔ながらの苦味というか大手酒造の苦味というか…よく分かりません😟 味わい深くていい酒で美味しくもあるのですが、単に好みの問題ですね。 僕にとっては、今まで飲んできた他の醇道一途の方が甘味、酸味が強く感じられました😊
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年12月14日
東洋美人純米吟醸大辛口
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
東洋美人 アジアンビューティー 純大吟 山田錦精米50% 久しぶりの東洋美人、やっぱり旨い❗️ 口に含んだ瞬間に広がる旨味甘味。 そして最後は少しの酸味辛味で切る。 全てがサラッとしてて、とても飲みやすい! 更にこのお酒、酸味辛味で切った後の 旨味甘味の余韻が素晴らしい❗️ 美味しく頂きました‼️
原料米 山田錦
2024年12月13日
東洋美人 限定大吟醸 地帆紅 生酒
特定名称 大吟醸
2024年12月10日
東洋美人にハズレなし
2024年12月6日
いまでや
原料米 酒未来
酒の種類 一回火入れ
2024年12月4日
2024 1203 ☆☆☆☆☆ 東洋美人 純米吟醸 山田錦 大辛口 精米歩合 55% 澄川酒造場 (すみかわしゅぞうじょう) 山口県 萩市
2024年12月3日