雁木 （がんぎ）

純米無濾過生原酒　アルコール17度精米60% おりがらみ秋熟
美味い！山口県楊貴館にて

雁木 スパークリング 純米大吟醸
発泡にごり生原酒

Happy Valentine's Day🍫🎁💝

池田のお酒屋さんで購入したスパークリング🥂
開栓注意です❗️
そーっとそーっと開け閉め開け閉めって...
このボトル、シュワシュワが見えないよぉ
シュワシュワ音を聞きつつ5分くらい要して無事に開栓🍾
シャンパングラスに注ぐとシュワシュワ泡泡と気泡が上がってきて綺麗✨
動画が投稿出来たらなぁ✨
香りは青リンゴみたい🎶
含むと甘くない...わたしにはニガニガ全開...
でもね、開栓日のお夕飯のカニクリームコロッケと良く合いました❣️
開栓2日目🥂
まだまだシュワシュワ✨
きました❣️甘くなったー❣️からの苦味みもあってバランス良くなってるぅ😍
美味しいね🥰

デパートで一目惚れした「クロネコジャックのガトーショコラ」💕
イチゴとレモンのフレーバーは濃厚な甘さの中にフルーツの酸味もあってこのお酒とペアリングで最の幸😍

真紅の薔薇🌹✨
いつもお優しいSAKETIMEの皆様へ
愛をこめて💓

雁木　ノ壱。純米無濾過生原酒、アルコール17度精米60%山田錦100%。美味い！2023/2/8カクウチぽたりーにて。

美味しいよ！
2023/2/8福岡、かくうちぽたりーにて。山口の銘酒。アルコール17度。精米歩合60%山田錦100%

雁木　純米　ひとつび
ちょっと柑橘っぽいよーな穏やかな香り
お米の旨み、甘味
ほどよい酸
どんな料理ともあいそうな
いくらでも飲んでいられそうなお酒
常温でいただきました
気軽に飲んでられるような美味しいお酒

雁木 ひやおろし 純米

落ち着いていて、しっかりとした味わい。ひやおろしらしさを感じる。カラメルのような熟成感をもった甘味と辛味が良い。
美味しく頂きました。

雁木 スパ－クリング 純米発泡にごり生原酒。慎重に開栓したものの、少々噴き出しました。
甘酸っぱい乳酸系の香り。口に含むと強目の発泡感。ほのかな甘味と酸味が苦味へと変化。甘さ控えめでドライ&ビターな味わい。バランスも良く、飲み飽きしない一本です。
今日の肴はチキン南蛮。国立市のせきやさんで購入。

出張先で購入してホテルでいただきました。

山口県に出張した際に購入しました。
美味しかったです。

雁木　スパークリング　純米大吟醸　発泡にごり生原酒
とにかく開けるときに5分ぐらい格闘しました。
間違いなく噴きます！
スパークリングで飲みやすく、王道の山田錦で初日が一番美味しいと感じました。
甘旨でお米の美味しさを感じられる白ワイン好きな女性に喜ばれる味でした。
スパークリングワインやシャンパンに近くなっていると思います。
嫌なアルコール感もなく飲みやすかったです。
今年は日本酒初心者2年目として色々な銘柄を飲んでみたいところです。