雁木 雄町 純米吟醸 ANOTHER
雁木の若い蔵人より造られたANOTHER・・・雄町100%のお酒です。
純米吟醸ですが、磨き50%の大吟醸レベルの酒。
一口目、冷酒では米感の主張は無く、非常に柔らかくスッキリしています。
やや辛味を感じますが、甘味・苦味・渋味・酸味のバランスの良い佳酒です。
米 雄町100%
米麹 国産米
アルコール度数 16度
酵母 -
精米歩合 50%
掛米 -
日本酒度 -
酸度 -
アミノ酸度 -
瓶詰 2022年 7月
価格 720ml 1,980円(税込)
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1