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雁木のクチコミ・評価

  • muuuuu

    muuuuu

    1.0

    甘くて酸がゼロじゃないってもう飲みにくいんよ
    開けたてじゃないから味かわった?にしてもな
    低アルコールな感じはない

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年3月7日

  • さくら

    さくら

    3.5

    槽出 純米無濾過生

    ピチピチ生、フレッシュ、ややセメダイン、ラムネ?
    いや若いメロンか。後味ドライ
    絞り上がったお酒を直ぐにボトルに詰めた、とのこと。
    だから、雁木といえば、の旨味があまりない

    @結

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年3月2日

  • ゆしんぽ

    ゆしんぽ

    4.5

    雁木 ノ弐 純米吟醸 無濾過生原酒

    2025年3月2日

  • 556

    556

    4.2

    全体的な印象として、柔らかい~という感じでしょうか。ツンツンした感じのお酒も沢山ある中で対称的です。やや甘口なので、ぐいぐいいっちゃいました。旨い!

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年2月28日

  • Koebi

    Koebi

    4.5

    雁木 FUNADE-槽出- 純米無濾過生原酒

    特定名称 純米

    原料米 山田錦、西都の雫

    酒の種類 無濾過生原酒

    2025年2月28日

  • shou

    shou

    4.5

    香りはなく、ガス感もない。味の変化も少ないので辛口の日本酒の雰囲気があるが、実際は甘口の日本酒。バランスとしてはファーストタッチで甘みが来てスッキリキレる。味の変化は少なく、アルコール感はほとんどない。余計な装飾がないのでスルスルと飲み進められる。食中酒向き。4号瓶で2000以下の価格帯としては完成度が高い。ただし、個性はないので他人に良さを伝えづらいのが難点。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年2月24日

  • すぎちゃんの冒険

    すぎちゃんの冒険

    4.0

    「官能先生」
    山口・八百新酒造・鶺鴒(せきれい)・純米大吟醸・山田錦・精米歩合35%・16度
    ▼お誕生日祝い日本酒ペアリングディナー@祇園その9
    (手抜き監)
    ---
    ▽メインのすき焼きに合わせて出て来たのは雁木鶺鴒
    ▽濃厚で深みあるキュートな甘酸
    ▽ねっとりとエロく上質に官能的。純大吟でもこりゃすき焼き程度には負けない存在感があるね

    (2/23)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年2月24日

  • エフ

    エフ

    3.7

    純米 無濾過 生原酒 槽出
    精米60%なので吟醸クラス
    しぼりたてのため、やや棘はあるものの、個性として評価。味わいはバランス良い。

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年2月22日

  • みなぎる

    みなぎる

    4.8

    あまりにも寒いので燗酒を求めて。今回は安定の雁木。IWCで金賞をいただいたそうです。熱燗で飲んで身体も心もほっこりと落ち着く。冷やでは酸味がたつお酒ですが、燗にすると全く別の印象。個人的には冷めてきたぬる燗がよく、チビチビと美味しくいただ来ました

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年2月22日

  • 比山田 錦乃

    比山田 錦乃

    4.0

    八百新酒造 雁木 純米 直汲み 山口県内特約店限定酒
    山田錦 精米歩合60% ALC17度

    濃醇な香りと旨味。直汲みらしい爽快感があり、心地よい酸でキレ良し。

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    2025年2月21日