雁木(がんぎ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雁木のクチコミ・評価

G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年6月8日
IWA
4.5

雁木　純米　ひとつび
今時の日本酒の様に、能書がないのが好感触。
ひとつびとは、一回火入れのことどそうで。
40℃の温燗で頂く。
飲んだ瞬間はふくよかで甘辛い刺激が来るが、その後に米の上品な甘さと濃くてまろやかなコクが口の中に広がり、キリッとした辛口のフィニッシュ。
凄くうまい！！リピ確定の酒。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年6月3日
一日二合
3.8

雁木　夏辛口純米

さっぱりしているというか、
ちょっと味がないように感じました。
ラストだったから開封後
結構開いてたのかもですけどね。

2024年5月30日
takashi.mazuru
4.0

雁木ノ弐純米吟醸無濾過生原酒山田錦 2090円
甘さが先に来て酸味が後から来る。香りはメロン系。飲み進めると米の旨みと香りがぐわっと来る。旨し。口の中がずーっとフルーティ。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年5月18日
みなぎる
4.5

特約店の中でも一部店舗のみか酒蔵限定の発売らしいです。低アルコールで軽やか。甘さ控えめちょいシュワでいくらでも飲めてしまいます。お値段も1,500円？だったかお手軽でリピート確定👍

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2024年5月2日
muuuuu
2.0

あっま
甘酒みたいな味
スパークリングなくていい

特定名称純米大吟醸

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月28日
バボビ
4.0

雁木みずのわ純米吟醸 (岩国市)
やや辛口でキレがあり、旨味のある飲みやすい日本酒です。
ANA国際線ビジネスクラスの機内提供酒に採用されていました（2021年6月～8月）。
2月19日、岩国市錦帯橋近くの酒屋で、一番人気の日本酒と強く勧められて購入し、4月27日に味わいました。
製造年月：2024年2月。原材料名：米(国産)、米麹(国産米)。使用米：山田錦100%。精米歩合：50%。アルコール分：15度。
『やわらかくかろやかに、すいすいと杯が進むお酒です。(ホームページより引用)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2024年4月27日
エフ
3.7

純米無濾過生原酒槽出あらばしり
スタンダードに美味しいです！

特定名称純米

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月26日
succhii
4.2

（★4.2）雁木「槽出あらばしり」純米無濾過原酒「生」

苦いラムネ。後味に強さあるのは好きなパターン。ただもう一押しほしいなと。

四ツ谷「かいのみ」にて。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年4月25日
puipui
4.0

いきつけの酒屋にて購入した1本。
限定900本と説明されて思わず手に取った1本です。

グラスに注ぐと香りは控えめ。ほんのりと甘重めの香り。
頂くと軽めながらトロッとした口当たり。軽めの酸味と少しの甘味。後口には軽めの苦味が締めてくれます。
アルコール度数13度ですが、前半は以外にしっかりとした味わい。後口には軽やかさ。

軽やかながらも薄っぺらさのないお酒です♪

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月20日