雁木(がんぎ) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雁木のクチコミ・評価

シーザリオ
4.0

雁木純米無濾過生原酒樽出あらばしり

寒い日。
ゴチゴチの身体を少しでも緩めようと
銭湯で温まったら、元気が出てきて居酒屋へ。

お、たけのこが出てる！

若竹煮と合わせるのにこのお酒をチョイス。

新酒らしい若々しいフレッシュな香り。
口に含むと薄ら甘い感じでもなく、
シュワシュワな感じでもない、
キリっと爽やかな味。

若竹煮のほろ苦い感じ、うーん。
最高。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年2月18日
アツシ
4.5

雁木　純米無濾過生原酒　
槽出あらばしり
al.17％　精米60％

できたて新々酒あらばしり！
お米感しかない、素晴らしさです。
発泡は感じず、
直球ど真ん中、硬質感際立ちます。

熟酒続きでしたので、よりフレッシュ感を感じたようです。
雁木！大好きです。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年2月17日
アツシ
4.0

雁木　純米　ひとつび
山田錦100％
al.15％　精米60％

とても落ち着いて飲めるお酒です。
ぬる〜いお燗が一番好きです。
甘みは出ませんが、ややまろやかになりました。

飲み飽きしにくい、ちょうどよい旨みと後口感で、
しばらく日常飲みの定番品になりそうです。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年2月11日
みなぎる
5.0

安定の雁木!というか進化してます！？立ち香は穏やかですが、口に含んでからの香りと米の旨味のボリューム感が半端ない。尚且つ余韻も楽しんだ後のキレが素晴らしい。若干甘口よりになった？いや、米の甘味？？いずれにせよ五味一体となった旨口は病みつきになります。

特定名称純米

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年2月10日
THEKIROU
3.5

おいしかったが詳しくは失念。

2022年1月24日
スティーブ晋作
3.5

発泡強め
スッキリドライ
味薄め
2日目以後もそんなに変化なし

2022年1月22日
kose
3.5

甘くて飲みやすい！
すこーし、アルコール感があるかなぁ

テイストボディ:普通

2022年1月16日
oddeye
4.0

2022/1/12
雁木純米無濾過生原酒ノ壱
助二郎酒店
非常にすっきりとして甘過ぎず辛過ぎずスッと入ってくる。
飲んだ後にしばらく心地好い仄かな酸味が続きます。
いい酒です。気に入りました。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年1月12日
つまみはカマボコ
4.0

雁木の初しぼり新酒を買いました
調べてみたところ新年のお酒というわけではなく11月ごろから販売されているお酒のようです
とてもフレッシュで爽やかですがクリーム感があり、しっかりとした甘みを感じます

テイスト甘辛:普通

2022年1月11日
ヒロカフェ
4.0

こんなに優しいお酒だったっけ？新酒初搾りをいただきました。山田錦だもんね～大好きです。山口も美味しいお酒多いですよね。是非、現地で飲んでみたいものです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年1月5日