雁木(がんぎ) - ページ31 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雁木のクチコミ・評価

くにひろ
3.5

酒処・山口でも特に人気の「雁木」。飲み屋に置いていれば必ず頂く大好きなお酒です。これはその無濾過生原酒。生酒ですが、個人的にはフレッシュさとか爽やかさはあまり感じず、寧ろ原酒のまったりとした濃醇な味わいが勝ります。主張が強いのでいくらでも飲めるとは言いませんが、やはり美味しいお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年12月29日
HAMT
5.0

純米吟醸無濾過生原酒
しぼりたて新酒を見つけて即購入
前に飲んだときはライトでフルーティーな印象でしたが
結構味濃く感じました。美味い

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年12月24日
kazuma.takasuka
4.0

数年ぶりの雁木ノ壱
価格がかなり安いのですが、毎年この時期に買ってました。
転勤で手に入らず、たまたま寄った場所にあり、即購入。

米の香りに、切れ味あり、飲み口はさっぱり。喉越しは純米酒らしく辛味が抜ける感じで、やはり私の好みでした。食中酒にピッタリ。
また来年の冬も買います❗️

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年12月22日
くろーばー
4.5

雁木　雄町　純米吟醸

甘さと苦味が程よく、雄町の良さもよく出てます
これ、意外にヒット
そんなに期待してなかったからかな
失礼な話しだよね
ごめん
本当においしい

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月10日
succhii
4.0

雁木　スパークリング　活性にごり　純米生原酒（諸事情あって5か月後のレビュー）

開栓に8分かかった。強烈な泡。
ただ…やや甘のお酒に発泡機能が付いた、的な感じ。
残念ながら、酒と泡の一体感なしというか。この点、同じ泡系だと、月山がとても良かったのでそれと比較してしまう。

まあ開栓翌々日まで泡もあり楽しめたのでその点では良かった、かなあ。

鈴傳で購入、1,760円

日本酒度－12　アルコール14度

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年12月6日
robertpark41
4.0

八百新酒造雁木純米ひとつ火

2021年11月30日
Zzz
4.5

ノ壱純米無濾過生原酒
新酒のPOP付いてた
山口県のお酒
一升瓶で2,750円
山田錦でこの値段は凄いと思う
渋谷フードショーで

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年11月26日
mshogo
4.0

久しぶりに飲んだ。正当な旨味でどんなおつまみにも邪魔しない感じ、渋い俳優イメージ。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年11月25日
cdp
5.0

初絞り美味しい！
17度
しっかりしてるからイモフライにもあうー。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年11月23日
たかちん
4.0

馴染みの酒屋さんのお勧めで購入。
食中酒として良いですよ、とのこと。
香りは華やかではないものの旨味、コクがありつつ、後味残さず、なるほどと納得。2、3日おいてどう変わるか楽しみ。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年11月16日