山口 / 八百新酒造
4.06
レビュー数: 901
雁木 純米 ひやおろし 冷や酒で 口に含むとスッキリした口当たり。 後味が辛くキレがあります。 燗で 口に含んだ時の味わいが濃く感じられ、ジュワッと広がります。 後味の辛味は抑えられ穏やかに感じます。 全体として、軽く柔らかく、後味にキレがある仕上がりと言えるでしょう。 助次郎酒店にて、四合瓶税込価格1,404円で購入
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年9月23日
日本酒同好会にて
特定名称 純米大吟醸
2018年9月21日
雁木のひやおろし。雁木を飲むのは久し振り。安定の雁木です。飯を食いながら飲む。バッチリと食事に溶け込むその振る舞いはステキです(’-’*)♪
2018年9月16日
硬派な感じがやはり好き。食事と合わせ易い。ほんのり苦味に酸とキレが良い!
2018年9月13日
記念すべき100ブランド目 夏辛口純米 雁木 : 船着き場の階段のある桟橋のこと。 日本酒度 : +9
2018年9月12日
これはまさしくサイダー。なので不味い訳は無いです。シャンパンがわりにもなりそうなお酒ですね! 汗をかいた後に飲むと最高かも(o^^o)
2018年9月11日
秋の深まりと共に、ひやおろしの季節となりました。 雁木純米ひやおろし。いい感じに酸味と旨みが増してます。 熟成してますね~。余韻も長く楽しめます。 サンマ食べたい!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年9月8日
雁木 ノ壱 純米 無濾過生原酒 冷酒で 香りはややウリのような感じ 口に含むとシュッと感じややシャープな口当たり 口の中でジュワッと味が広がり、旨味が口に広がります。 後味はやや苦味を伴いキレがあります。 安定の旨さです。 助次郎酒店にて、四合瓶税込価格1,382円で購入
酒の種類 無濾過生原酒
2018年9月7日
雁木 純米無濾過生原酒 山田錦100% しっかりした旨口な酒。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年9月2日
ノ壱 スタンダードなグレード。 無濾過生原酒ながら発泡感はなし。 香りはブドウっぽく穏やかで、甘味、苦味、酸味がいいバランス。 美味しいなぁ。 生酒なので四合瓶がいいと思う。
2018年8月25日