雁木(がんぎ) - ページ61 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雁木のクチコミ・評価

もちもち
4.5

純米発砲にごり

ふらっと入った居酒屋で頂き、美味しさに思わず瓶で買いました。
瓶を開けるまでに4,5分。開けたては口に含むと『ぱあああぁっ』と弾けて、サッと消えます。
お店で飲んだ時は甘さを感じましたが、開けたてはそれほどでもなく、とにかく爽やか！という印象。夏らしい味わいです。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2018年7月7日
縦の皮
3.0

雁木　純米大吟醸感謝

手ぬぐいに包まれた一品。
甘くて辛い。冷やしすぎないほうがおいしかったです！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月7日
☆Shige☆
4.0

山口県八百新酒造さんの純米吟醸「雁木みずのわ」

いただきますε-(´∀｀; )
ほのかな酸味とほのかな吟醸香。クセもなくみずみずしくスッキリしてて、ノンストップでいけちゃいますねぇ〜食中酒もよし、単体もよし。飲兵衛の為のお酒です(笑)
やっぱ山田錦は美味い！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月26日
Manabu Tanaka
4.0

純米あらばしり。米の旨味がありつつ、酸味でキレがあり、意外とスッキリいける。雁木の良さが味わえる一本。

2018年6月25日
みなぎる
4.0

久しぶりに自宅用に購入。純米大吟醸の生原酒の限定酒。開栓直後はやや荒さを感じ硬い印象だったが2日後くらいから安心して飲めるようになった。派手さはないがどのスペックも安定して飲める食中酒。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年6月22日
★モスキート★
3.5

雁木夏辛口純米
冷酒で
香りはメロン口当たりはスッキリさらりとしており、
口の中では切れ上がります。
スッキリしてズバリ辛口です。
軽快で、スイスイ飲めるバランスの良い印象です。
助次郎酒店にて、四合瓶税込価格1,404円で購入。

特定名称純米

原料米麹：山田錦掛：西都の雫

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月11日
★モスキート★
4.0

雁木純米発砲にごり
やはり開封に５分程度の時間を要します。
か、その時間がさらに美味しくさせているんじゃないかと感じます。
おりが次第に混ざり、注ぎながらほぐれていきます。
注ぐとグラスの中はパチパチピチピチ、麹サイダー
香りはメロンのようで、まるでメロンクリームサイダー
軽快で口当たりもよく、クイクイ、、、と気がつけば、空き瓶に。
オカワリー、もう１本！な、お酒です。
助次郎酒店にて、四合瓶税込価格1,706円で購入

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月4日
呑む也
3.5

雁木スパークリング。噴出し注意‼の注意書き通り、噴き出しそうで、蓋の開け閉めを繰り返して、数分経ってやっと飲めました。しゅわしゅわして、面白い。日本酒感が少し感じられます。後味辛み在り。それなりに美味しいです。

特定名称純米

原料米国産米

酒の種類発泡

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年5月18日
kahvitauko
3.5

雁木ノ壱純米無濾過生原酒
雑味なく生原酒の濃醇な旨味が特徴です辛口でキレもいいですドライな感じはありません
フルーティーな感じも若干あります
五橋の純米、写楽の純米が好みの方にはオススメです近い味わいかと思います

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年5月13日
amataro
4.0

雁木純米大吟醸ゆうなぎ！
特に驚くような個性は感じないが、雁木らしいこの落ち着き。らしい。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月12日